19 декабря...

[bergberg]

Сегодня относительно спокойный день. Не будут скрипеть двери, не будут пропадать кастрюли.
Волноваться надо только тем, у кого в доме есть запасы скира - исландского йогурта.

Потому что сегодня нас посетит Skyrgámur - Скироед

Напомню, что Скир/Skyr - это традиционный исландский продукт. Известен более тысячи лет. Пишут, что раньше он был распространен по всей Скандинавии, но потом в материковых частях рецепт был утерян и сохранился только в Исландии.
Скир можно сравнить и с греческим йогуртом, и с диетическим творогом, и со сметаной. У него только одна отличительная особенность - низкая жирность, всегда не более 1%, т.к. его готовят только из обезжиренного молока.
Так что проверьте и обезопасьте ваши запасы кисломолочных продуктов. Велика вероятность, что Скироед, будучи в поисках скира, сметёт и йогурт, и сметану)

Comments

[annushkapahomov.livejournal.com]

У меня сметана 18% - ну куда ему такую? Неподготовленный организм не примет ))))
Блин, творога захотела!

[bergberg.livejournal.com]

А я люблю сметану 30%. Но не покупаю))

[nady-turtle.livejournal.com]

Какой молочнолюбивый товарисч!)))

[bergberg.livejournal.com]

ЗОЖный))

[iraizkaira.livejournal.com]

Говорит: "Не люблю я кефира
И подайте сейчас же мне скира!
Я такой скироед,
Скир на ужин, в обед -
Лучше нет для меня эликсира!"

[bergberg.livejournal.com]

Браво!

[umni-zaza.livejournal.com]

У нас сейчас этот ваш скир появился повсюду. Мне не особо. Судя по тому, что его часто уценивают, общий спрос тоже невелик.

[bergberg.livejournal.com]

Новые продукты везде сложно выходят на рынок.  У нас он есть, но тоже не особо популярный. Я лично предпочитаю диетический творог))

[larrym07.livejournal.com]

Скир не скир, но есть айран))) Нибаюссс, пусть приходит, угощу. Потому как по-прохладе не очень-то и употребляю)))

[bergberg.livejournal.com]

Тогда жди гостей ))

[annastorm.livejournal.com]

Правильные дети у этой великанши

[bergberg.livejournal.com]

Ну как сказать... Этот правильный, а тот, который дверьми скрипит - не очень. В семье не без урода))

[sve2012.livejournal.com]

Уже заглянули, придётся прикупить ))

[bergberg.livejournal.com]

Всё поели дорогие гости?))

[baalmos.livejournal.com]

худой наверное

[bergberg.livejournal.com]

Да, на обезжиренных продуктах особо не поправиться))

[iampuding.livejournal.com]

Кефир, стало быть, безопасно.

[bergberg.livejournal.com]

Кефир - это из другого региона продукт))

[the-bookofcalm.livejournal.com]

блин, только блинчики из иогурта сделала ) надо было ему скормить

[bergberg.livejournal.com]

Ну что ж ты!

[tatiana-mo.livejournal.com]

Ну, если ко мне попадет, придется ему изменить своей диете или уходить голодным. В холодильнике только сметана 35%. Он ведь не мстительный?

[bergberg.livejournal.com]

Нет, не мстительный. Больше не придет)

[olenka-ion.livejournal.com]

Каков этот молочный поедатель. )

[bergberg.livejournal.com]

Блюдет молочную диету))

[sova-f.livejournal.com]

Мы с мужем не фанаты молочных продуктов. Но когда мы путешествовали по Исландии, две наших компаньонки ни одного завтрака не допускали без скира. Прям даже не знаю, как они сейчас в своей Москве.

[bergberg.livejournal.com]

Я люблю все молочное,  а особенно кисломолочные. Будучи в Исландии ела скир. Но дома предпочту ему диетический творог))

[lgabriel.livejournal.com]

Скир мне нравится тоже, но под настроение :) Я в принципе кислое люблю. А для скироеда у меня только пахта имеется, пусть приходит, угощу :)

[bergberg.livejournal.com]

Добрая ты!))

[rider3099.livejournal.com]

У меня нет запасов 😂

[bergberg.livejournal.com]

Правильно! Купил и съел, и нечего захламлять холодильник!))

[justnat.livejournal.com]

Так, ну этому у нас делать нечего. Ряженку не отдам!

[bergberg.livejournal.com]

Но сурово брови мы насупим))

[luba-mont.livejournal.com]

Наш человек! Вот уж что-что, а кисломолочного всего у меня всегда много! Пусть приходит "Мне и вам достанется и еще останется!"

[bergberg.livejournal.com]

Вот и я кисломолочная душа. Кефир, сметана,творог, сыр типа фета/брынза - это есть всегда.

[suhumchanka56.livejournal.com]

Фигвам ему

[bergberg.livejournal.com]

Не жалей!))

[mumrik-snussi.livejournal.com]

А, так вот кто сметану слопал!)

[bergberg.livejournal.com]

Кот Он))

[v-strannik.livejournal.com]

А у нас такого йогурта и нету, так что бедняга уйдет от нас голодный...

[bergberg.livejournal.com]

Это вам повезло))

[elena-shapoval.livejournal.com]

А рецепт скира будет?)

[bergberg.livejournal.com]

Конечно нет. Это же национальная тайна!))