На лугу пасутся ко...

[bergberg]

Правильно, коровы! А коровы дают молоко и прочие кисломолочные продукты. К чему это я?
В сообществе gotovim_vmeste2 идет раунд молочных продуктов. И я каждый день намереваюсь что-то молочное приготовить. А в результате что?
Ем молочные продукты в чистом виде, не утруждаю себя их приготовлением.


... ягоды, чернику и малину, ела со сметаной. Распоясалась и купила 35%ю. Вкусно невероятно. Хотя обычно сметану я покупаю 18%ю. Но и она вкусная невероятно. И зачем чего-то готовить, когда можно просто ложкой из банки ее есть,

Или вот сливки для взбивания. Божественный вкус!
А клубника со сливками - это вообще какое-то райское наслаждение. Но сливки всё-таки надо готовить, т,е. взбивать. Хотя и без сахара))


А еще у нас невероятно вкусные сливочное масло, кефир, сыры. Но вот йогурт я предпочитаю шведский типа греческий. Норвежский типа греческий мне кажется менее греческим)) Но и эти молочные продукты я не готовлю, а просто ем.

Конечно, пост свой в кулинарное сообщество я не понесу.Ничего же не приготовила, просто купила и съела. Но как хорошо, что они есть - молочные и, особенно, кисломолочные продукты!

Comments

[bergberg.livejournal.com]

Это и сейчас вкусно. Представила, что у меня не кухня, а буфет Дворца съездов. Но мне там больше всего жульен нравился)

[umni-zaza.livejournal.com]

Ой, напомнили! И жульен и сливки обожала. Только благодаря им муж соглашался ходить со мной на балет и оперу.

[bergberg.livejournal.com]

Какая тяга к искусству)))

[umni-zaza.livejournal.com]

Да, именно к искусству красиво выкладывать сливки в вазочки.

[nelenaa.livejournal.com]

да! жульен был нерпевзойденного вкуса!
я пыталась повторить, но нет. или просто уже нет того голода по хорошей еде, как в молодости.
вчера купила шампиньоны. приготовить чтоль жульен? там надо сначала все обжарить, а потом в кокотницы со сметаной и сыром? но вроде б в памяти осталось, что мучной вкус был? пойду поищу, может рецепт того жульена еще жив?

[bergberg.livejournal.com]

Мне кажется, повторить вкус советского общепита невозможно))

[nelenaa.livejournal.com]

посмотрим. я загорелась идеей. написала сейчас невестке, она журналистка, про исторические рестораны и их рецепты пишет. может она надыбает. ответила, что так навскидку не помнит ничего. попробую поискать в нете. наверняка они мукой затирали. но как де вкусно было!)

[bergberg.livejournal.com]

А в каком издании/на каком сайте пишет? Я люблю такое читать

[nelenaa.livejournal.com]

по-моему Родина называется. или Звезда. какое-то патриотическое. она там пишет о еде. надо у мужа спросить, он помнит. а я как всегда всё перепутаю.
вот, нашла ее статью.https://rg.ru/2020/02/16/reg-szfo/kuhnia-rodiny-samobytnost-restorana-palkina-cenili-pisateli-i-hudozhniki.html

[bergberg.livejournal.com]

Ага, спасиб!