Самая летняя еда...

[bergberg]

...это креветки. Белый хлеб,масло, майонез, укроп.




И белое вино. Не очень сухое, чуть сладковатое.

Chill Out Chenin Blanc идеально подходит.
А как не поешь креветок с хлебом/маслом/майонезом/укропом/лимоном - так вроде и лета не было.
Всем хорошего лета! God sommer!

Comments

[pratina.livejournal.com]

Майонез, наверное, очень удачен для уравновешивания сладковатого вкуса креветок. Ну и вино тогда с такой ноткой)))
Хорошее начало летнего сезона)))

[bergberg.livejournal.com]

Тут все выверено годами. Традиционная кухня всегда правильно сочетает ингредиеты!

[ravnorway.livejournal.com]

И это таки лучшее, да...

[bergberg.livejournal.com]

Именно так. Квинтэссенция норвежского лета))

[vare4ka70.livejournal.com]

Мне позавчера под видом укропа продали фенхель. Досадно-то как, я уже настроилась на салатик! Ты что, уезжаешь кудо-то??

[bergberg.livejournal.com]

Куда я уежзаю? Пока никуда. Буду лето дома проводить, поэтому и волнуюсь, чтобы оно было хорошим.

[iampuding.livejournal.com]

при всем уважении: самая летняя еда холодный суп - окрошка, ботвинья, щавелевый или гаспаччо

[bergberg.livejournal.com]

Это в других странах, а в Норвегии - это креветки и белое сухое вино.

[rpstudio.livejournal.com]

Некоторые говорят, что креветки созревают уже в мае, и в 20-х числах этого месяца можно совершенно спокойно послать мальчика с палкой, чтобы он сбивал их с деревьев. :)

[bergberg.livejournal.com]

Что мальчики понимают в креветках? Тем более с палкой!

[annastorm.livejournal.com]

Мне казалось что укроп едят только русские

[bergberg.livejournal.com]

Вовсе нет.
Скандинавы исторически используют укроп.
Гравлакс, соленый лосось с укропом - очень известное блюдо. К вареным ракам( национальное шведское блюдо) обязательно подают укроп, и варят их с укропом.
Селедка с укропом и сметаной, картофельные салаты с укропом, бутеры с креветками - укроп обязательно добавляют.

[lana-ustinov.livejournal.com]

Люблю креветки! Но жарю их на сковородке, а потом добавляю хоть в салат, хоть куда. А уж как укроп люблю!... Но за ним в русский магазин надо ехать.

[bergberg.livejournal.com]

Жарить? Они же вареные продаются! Я только скампи обжариваю слегка. А укроп у нас по счастью везде.

[anna-kulakowska.livejournal.com]

Как хорошо рассказали о простом. Разделяю )

[bergberg.livejournal.com]

Если надо усложнять - то не надо усложнять)) Простые радости - они самые доходчивые!

[vincenati.livejournal.com]

В Норвегии плавают креветки? Они сырые серого цвета?

[bergberg.livejournal.com]

Плавают! Очень вкусные, плотные, мясистые. Сырые серые, а варёные розовые.

[suhumchanka56.livejournal.com]

Красиво лежат креветочки

[bergberg.livejournal.com]

Укладывала как попало, без фанатизма))

[lacurieuse.livejournal.com]

Выглядит очень аппетитно. Одно из блюд, которое сама никогда не сделаю, но с удовольствием сожру в гостях.))
Сама не делаю - патамушта ленивая, а то надумаете там! ))

[bergberg.livejournal.com]

Я сама терпеть не могу чистить креветки. Муж чистит, а я ем) Поэтому можно считать, что я тоже такое не готовлю))

[olenka-ion.livejournal.com]

Ох, как аппетитно.

[bergberg.livejournal.com]

Да))

[natalia ganitseva (from livejournal.com)]

Двумя руками " за " ! Мой любимый летний перекус и любимые летние блюда и салаты с креветочками .

[bergberg.livejournal.com]

Всех любимый перекус))

[mint-lavender.livejournal.com]

А ты креветки сама отварила или купила коктельные? Они холодные или горячие? Никогда не ела бутерброд с креветками:).

[bergberg.livejournal.com]

Креветки у нас продают вареные, но не очищенные, замороженные. Их размораживают и чистят, едят холодными. Бутерброд с креветками - это национальное блюдо, норвежцы вообще бутерброды обожают.

[enter-pretty.livejournal.com]

Какой изящный бутер:) Хочу такой тоже!

[bergberg.livejournal.com]

Спасибо))

[rider3099.livejournal.com]

Отличная мысль! Надо воплотить

[bergberg.livejournal.com]

Очень легко воплощается))

[lgabriel.livejournal.com]

Как интересно! Мне б и в голову не пришло креветки на бутерброд укладывать. Я их чаще всего в суп рыбно-креветочный кладу, а иногда обжариваю с чесноком и зеленью, но это редко, лень потом плиту отмывать :Ь

[bergberg.livejournal.com]

Такой бутер - это у нас национальная еда. Во всех кафе подают.

[luba-mont.livejournal.com]

Креветки рулят! Это та еда, которой я могу питаться постоянно. Если такой бутербродик дадут, счастье будет бесконечным

[bergberg.livejournal.com]

Я спокойно к ним отношусь, но вот в жару очень хочется именно такой еды.

[loruta.livejournal.com]

Лимончики шикарные!

[bergberg.livejournal.com]

Лимончики случайно получились. Они буквально выпали из корки )

[galina-rm.livejournal.com]

Надо креветки купить, чтобы лето не прошло даром!))
Лимон очень красиво выглядит.

[bergberg.livejournal.com]

Лимон удалось удачно отделить от шкурки)) Креветки притягивают лето))

[ice-fate.livejournal.com]

Ну вот, теперь понятно, зачем надо в магазин! :)

[bergberg.livejournal.com]

За креветками! И лимон не забыть))

[a-novenkaya.livejournal.com]

Всё как я люблю!

[bergberg.livejournal.com]

Надо повторить!))

[mint-lavender.livejournal.com]

Уточни, пожалуйста, и масло, и майонез? Масло мажем на хлеб, а майонез идет поверх креветок?

[bergberg.livejournal.com]

Я люблю с маслом, но это опционально. А вот майонез обязательно. Мой вариант: хлеб, масло, креветки, майонез, укроп, лимон.

[znaim.livejournal.com]

Мне стыдно, но я обожаю бутерброды))) твой красив до безумия)))

[bergberg.livejournal.com]

Я и сама люблю))

[galya-malyavina.livejournal.com]

Представляешь, я довольно равнодушна к креветкам. Другие морепродукты люблю-обожаю, а вот креветки... ну, съем, конечно. А бутербродик отличный

[bergberg.livejournal.com]

Представляю, конечно. Потому что в пищевых пристрастиях и антипатиях правил нет. Я вот селедку не люблю совсем. И улиток. И шампанское-брют)))