Там, где встречаются рыба и рис...

[bergberg]

Раунд по их товарищеской встрече проходит в сообществе gotovim_vmeste2
Рыбой у меня работают крабовые палочки. Не знаю, как к этому отнесутся модераторы, но я посчитала их рыбой.


-1 чашка сухого риса ( у меня коричневый)
-2 упаковки крабовых палочек
-1 большая морковь
-половина длинного огурца
-укроп ( у меня не было, а надо!!!)
-порошок имбиря
-ссчп
-соль по вкусу ( я не солила, т.к. хорошо посолила рис)
-майонез или соевый соус

Варим рассыпчатый рис. После готовности или остужаем, или промываем холодной водой. Я обычно промываю, потому что готовить рис заранее у меня как правило не получается.
Режем палочки.
Морковь и огурец режем довольно крупной соломкой, зелень режем мелко.
Смешиваем, добавляем специи - на молотом имбире прямо настаиваю, он тут очень хорошо себя ведет.
Заправляем майонезом. Или соевым соусом.

Comments

[ice-fate.livejournal.com]

ссчп - а что это такое? :)

[bergberg.livejournal.com]

Свежесмолотый черный перец. Сразу из мельницы т.е.

[antep-fistik.livejournal.com]

Думаешь, с консервой тунца покатит? А то у нас тут палки стоят, как крыло самолета, никакой салат не захочешь))).

[bergberg.livejournal.com]

Любая консерва подойдет в масле или в собст.соку.

[in-es.livejournal.com]

Когда Литва освободилась из-под ига СССР, вместо традиционного ольвье литовки стали подавать именно этот салат! Он гораздо легче, так как не надо картошку чистить и потом резать!
Но вместо морковки клали сладкий перец. И добавляли репчатый лук.
Объеденье!

[bergberg.livejournal.com]

Репчатый лук я не ем совсем. Но согласна, что он добавляет пикантности.

[bergberg.livejournal.com]

Задумалась, кстати. Иго ссср было так сильно, что распространилось даже на кулинарию? Я понимаю, что было предписано говорить на русском, жить по советской конституции. Но готовить оливье ведь не заставляли ?

[busechka2905.livejournal.com]

Что-то не припоминаю ,чтобы салат оливье заставляли готовить под страхом заключения под стражу).
Прекрасно готовили по собственному желанию, невзирая на республику проживания.
Как и салат с крабовыми палочками немного позже.
Оба этих салата прекрасно уживались на одном столе.
Абьюз и унижение литовцев в эпоху "оккупации" посредством салата оливье - это что-то новенькое)).

[pailish.livejournal.com]

в Латвии похожий салат из риса и крабовых палочек делают очень часто
только вместо морковки кладут сладкий перец и консервированную. сладкую кукурузу
любимый салат моего сына

порошок имбиря не добавляю, но надо попробовать

[bergberg.livejournal.com]

Я использую или рис, или кукурузу. С кукурузой - любимый салат моего мужа)))

[in-es.livejournal.com]

Ой, да! Забыла кукурузу! В оливье - зеленый горошек, а тут консервированная кукуруза!

[golos-iz-tumana.livejournal.com]

Я правильно поняла, что морковка сырая? Тогда это новаторская идея! Почему-то в салаты кладут всегда варёную (ну кроме собственно морковного), я её терпеть ненавижу :((

[bergberg.livejournal.com]

Сырая!
Ты знаешь такой салат: сырые морковь, свекла и яблоко + ол.масло+лимонный сок. Супер, называется "щетка".

[mint-lavender.livejournal.com]

O, a я как раз вчера купила палки, чтобы сделать твой предыдущий салат, который без риса. И да, конечно это рыба, так, мои сделаны из ментая.

[bergberg.livejournal.com]

Мне,вообще-то, с кукурузой нравится больше, но и с рисом неплохо. С рисом это даже не салат, а полноценное второе блюдо, только холодное.

[umni-zaza.livejournal.com]

В крабовых палочка крабов-то как раз и нету. Они все из рыбы делаются.

[bergberg.livejournal.com]

Ну, скажем так, по виду они не совсем рыба)))

[the-bookofcalm.livejournal.com]

у меня с крабовыми палочками не сложилось. сколько раз покупала - потом мучались животом ))

[bergberg.livejournal.com]

Ну значит не ваш продукт))

[larrym07.livejournal.com]

Ну вот, когда съели крабовые палочки, ты рецепт подаешь))) Вкусно! И как куплю, так обязательно сделаю

[bergberg.livejournal.com]

Я палочки всегда в морозилке держу, но экстренный случай)))

[rider3099.livejournal.com]

Вкусно!

[bergberg.livejournal.com]

И практически второе блюдо для жаркого дня.

[luba-mont.livejournal.com]

Замечательный салат! Я с палками делаю что попало. И конечно они рыба!

[bergberg.livejournal.com]

Я чаще делаю с кукурузой вместо риса. А с рисом получается основное холодное блюдо, хорошо для жарких дней.

[inga-den.livejournal.com]

Спасибо, интересно. Делала когда-то что-то подобное, но без морковки и без имбиря.

[bergberg.livejournal.com]

Я имбирь сухой молотый к рыбе часто добавляю, а свежий чистить лень))

[v-strannik.livejournal.com]

А у меня рыба и рис сочетаются в кеджери - это из английской кухни, очень просто делается - любая копченая рыба, вареный рис, вареные же яйца и петрушка по вкусу, подается теплым

[bergberg.livejournal.com]

Да, выше в комментах уже про кеджери упоминали. Так что я обогатилась новым названием))

[suhumchanka56.livejournal.com]

все крабовые палочки сделаны их различных сортов рыбы))

[bergberg.livejournal.com]

Ну и славно! Палочки должны быть попиндикулярны!

[mumrik-snussi.livejournal.com]

Треска - рыба, а крабочки из трески - всё сходится)
Объеденье)

[bergberg.livejournal.com]

Это точно, крабочки! Хорошее слово!))

[natalia ganitseva (from livejournal.com)]

Рис и крабовые палки очень хорошее сочетание , я туда бы еще кукурузки да соевого , вот нужно сделать будет. Пока я гречку отварила наконец то , то и до крабовых палок доберусь :)

[bergberg.livejournal.com]

Я обычно этот салат готовлю только с кукурузой, без риса, так полегче получается. Но от майонеза отказаться невозможно, люблю его! Мне без майонеза салат невкусно. Исключение - салат из свежих овощей, типа помидоры-огурцы. Но и тот, если только для себя, я со сметаной делаю.

[l-ascun.livejournal.com]

Вкусно !

[bergberg.livejournal.com]

Очень)