Сливочные берега...

[bergberg]

...молочных рек.
Взбитые сливки - один из моих любимых десертов. Обязательно с ягодами или фруктами, свежими или консервированными.

Этот волшебный миг, когда из-под венчиков миксера начинают восставать острые пики! Как важно вовремя его уловить! Недобъешь - сливки опадут и быстро растекутся, перебъешь - получишь масло.

Мой секрет - выдержать сливки перед взбиванием в холодильнике хотя бы пару часов, и добавить перед началом процесса щепотку соли.
И тогда горка вкусных сливок вам обеспечена!

Comments

[olenka-ion.livejournal.com]

Ой, вкуснота!
Давно не делала.

[iampuding.livejournal.com]

тоже обожаю... но употреблляю редко

[goldfond.livejournal.com]

Ой, как захотелось!)

[pratina.livejournal.com]

А я сливки так и не полюбила((( Заварной крем с фруктами- это завсегда!
К счастью, крем и сливки можно объединять.

[larrym07.livejournal.com]

мммм, оченно люблю такое!

[nelenaa.livejournal.com]

когда-то бегали бегом в буфет Кремлевского дворца съездов на верхнем этаже, чтоб успеть первыми в очередь за взбитыми сливками. это был десерт "всех времен и народов"! красиво поданный в креманке))) дольче вита по-советски.

[nady-turtle.livejournal.com]

А я, с переходом на своё питание, не могу есть взбитые сливки. Даже соевые. Они мне безумно жирные и удовольствия нет.

[bergberg.livejournal.com]

Надо сделать!

[bergberg.livejournal.com]

Ну я тоже не каждый день ))

[bergberg.livejournal.com]

Надо взбить !

[bergberg.livejournal.com]

По счастью,можно есть исключительно любимые блюда!

[bergberg.livejournal.com]

Вкуснотень!

[bergberg.livejournal.com]

В провинциях сливки не взбивались ))

[bergberg.livejournal.com]

Здоровье важнее!

Сливочные берега молочных рек

[livejournal.livejournal.com]

User olchovka referenced to your post from Сливочные берега молочных рек (https://moi-nahodki.livejournal.com/10889676.html) saying: [...] соли. И тогда горка вкусных сливок вам обеспечена! https://bergberg.livejournal.com/1114377.html [...]

[malamant.livejournal.com]

Вкусссссссно!

[goldfond.livejournal.com]

нельзя мне, к сожалению(( Но очень люблю)

[bergberg.livejournal.com]

Да, именно так, с придыханием))

[pailish.livejournal.com]

да, взбитые сливки с ягодами или фруктами — это десерт всех времен и народов

[the-bookofcalm.livejournal.com]

очень люблю! жаль быстро заканчивается )))

[bergberg.livejournal.com]

Как и все хорошее))

[bergberg.livejournal.com]

Классика!

[vincenati.livejournal.com]

Давно не ела, даже смотреть боюсь.

[umni-zaza.livejournal.com]

Это все любят. И это всем вредно…😂😭

[antep-fistik.livejournal.com]

Равнодушна к сливкам).