Посадил дед репку...

[bergberg]

...и морковку посадил. Вырастил, и сдал в потребкооперрацию. А потребкооперация позаботилась, чтобы все в лучшем виде доставили в супермаркет.


До определенного момента я думала, что репа бывает только желтая и сладкая. Я ее не очень люблю. А потом познакомилась с сортом 'Snowball'. Слышала мнения, что это как раз не репа, а турнепс. Но я огородник фиговый, поэтому у меня это репа.
Ну так вот - по вкусу это напоминает редис, чуть островатый, хрустящий, сочный корнеплод.
В рецептах предлагают его обжаривать или запекать. Но мне жаль перегревать такую вкусноту.
Я просто режу брусочками морковь и репу, солю, перчу и брызгаю лимонным соком.

Лучший летний перекус готов!

Comments

[goldfond.livejournal.com]

Нам досталась для коров, хотя животноводство у нас в то время загибалось...

[bergberg.livejournal.com]

Да, интересные были времена. Студенты и интеллигенция из колхозов не вылезали. А чем в это время занимались колхозники?

[goldfond.livejournal.com]

Помню, как мы стоим раком на грядках, выполняем норму под присмотром какого-то бригадира, а колхозники идут мимо с корзинками в лес с хихиканьем — "наши шефы приехали"

[bergberg.livejournal.com]

Или за грибами, или в город — на базаре торговать))

[goldfond.livejournal.com]

Всё может быть)