Посадил дед репку...

[bergberg]

...и морковку посадил. Вырастил, и сдал в потребкооперрацию. А потребкооперация позаботилась, чтобы все в лучшем виде доставили в супермаркет.


До определенного момента я думала, что репа бывает только желтая и сладкая. Я ее не очень люблю. А потом познакомилась с сортом 'Snowball'. Слышала мнения, что это как раз не репа, а турнепс. Но я огородник фиговый, поэтому у меня это репа.
Ну так вот - по вкусу это напоминает редис, чуть островатый, хрустящий, сочный корнеплод.
В рецептах предлагают его обжаривать или запекать. Но мне жаль перегревать такую вкусноту.
Я просто режу брусочками морковь и репу, солю, перчу и брызгаю лимонным соком.

Лучший летний перекус готов!

Comments

[feona2003.livejournal.com]

С вустерским пойдет)))
Я репу обожаю, а вот ела ли турнепс, не знаю.

[bergberg.livejournal.com]

А мне обычная репа слишком сладкой кажется.

[feona2003.livejournal.com]

надо же, никогда за ней такого не замечала, надо будет попробовать в этом году с этой стороны)

[bergberg.livejournal.com]

Дерзай))