Кухонно - бытовое...

[bergberg]

Сегодня посетила удивительно интересную выставку в Norskfolkemuseum, Этнографическом музее.Выставка посвящена бытовой составляющей жизни в период 1600-1914. Планировка жилищ, обстановка, кухонная утварь, десткие игрушки, одежда и обувь - жизнь в предметах.
Любопытная катрина там экспонируется. Неизвестный художник в самом начале 1800х годов изобразил сценку на кухне. Картина подписана " Любовь между доктором Гримсгордом и его супругой". Доктор, видимо, намекает жене, что порядок на кухне должен быть идеальный. А супруга ему как бы отвечает: а не пошел бы ты, дорогой, отсюда, мы с кухаркой сами разберемся!"

Картина взята с сайта выставки
200+ лет прошло, а проблемы у нас те же самые - порядок на кухне))
Как человек, ударенный в молодости понятием "тотальный дефицит", я временами с трудом расстаюсь в красивенькими баночками/коробочками. Они имеют тенденцию копиться и создавать хаос. Навела порядки в продуктовом шкафу посредством переселения сыпучих продуктов в одинаковые контейнеры из Икеи.


На средней полке большие контейнеры FÖRVAR, 1,8 л.

Они очень давнишние, им лет 15 минимум. Служат хорошо, поместительные, моются в посудомойке. Дополнительное удобство в них то, чтоих можно ставить "Стоя", и "Лёжа на боку", и "Лёжа на широкой стороне", что позволяет их использовать на полках разной высоты. Их оставила.
На нижней полке пластиковые контейнеры серии IKEA 365+

Вымеряла линейкой, так, чтобы два контейнера - бОльший и меньший - встали друг на друга.
Контейнеры емкостью 1.4 и 0.7 л вмещают в себя практически все более или менее стандартные упаковки сыпучих/сухих продуктов.
На нижней полке встали в ряд 6 пирамидок по 2 контейнера в каждой.
И один контейнер 1,4 л встал на средней полке.
 Над верхней полкой еще надо поработать. Там сильно разнокалиберные продукты, которые нет смысла перекладывать в контейнеры: макаронные изделия, спагетти, соль. Хотя, в общем, кое-какие мысли в голове ходят. Возможно, и до верхней полки дотянутся мои домохозяйские руки.

На выставке было много посуды и столовых приборов. Серебро и мельхиор сияют и горят!

Интересно, как их в музее чистят? У них, наверное, специальные средства имеются. А я по старинке, народными средствами наяриваю.
 Как я чищу серебро/мельхиор/столовые приборы/серебряные украшения. Специально для lady_wave

Подходящую по размеру емкость выстилаем фольгой с заходом на бортики. У меня стеклянная форма для запекания, я ее закрыла всю. Если емкость больше, то достаточно просто положить на дно листы фольги такого размера, чтобы полностью дно закрыть.
Наливаем в емкость кипяток, прямо из кипящего чайника. Добавляем соду из расчета 1 ст.л. с горкой на 1 л воды. Чуть размешиваем.
Складываем в емкость предметы. Ждем минут 10.
Вынимаем, споласкиваем теплой водой и сразу вытираем/промокаем мягким полотенцем. И потом досушиваем на столе.
Метод подходит для серебра,мельхиора, стали. Главное достоинство - отчищаются все закоулки, типа звеньев цепочек. Главное, чтобы не было вставок из камней/кости/пластика.
Если вы используете металлическую емкость, например кастрюлю, то она может потемнеть изнутри. Так что лучше брать емкость б/у.

Быту - быть!)))

Comments

[tanafi.livejournal.com]

Баночки везде рулят)

[bergberg.livejournal.com]

Рулить надо по правилам!))

[iampuding.livejournal.com]

картинка прекрасная, я бы в кухне повесила

[bergberg.livejournal.com]

Картина просто прелесть. Лубочная и понятная.

[goldfond.livejournal.com]

Моя подруга тоже вся обставлена баночками и коробочками разного размера — ну, любит она это вот всё!) Я ей сплавляю свои, лишние.
А я таким способом не смогла отчистить кончики мельхиоровых вилок( Они темпнеют со страшной скоростью, неизвестно, почему((

[bergberg.livejournal.com]

Баночки это зло. Они саморазмножаются))
Кончики вилок могут потемнеть от горячей пищи. Тогда тут один выход — оттирать абразивным средством.

[vare4ka70.livejournal.com]

У меня тоже такие банки есть! Но не прижились, стоят пустые. А их больше не выпускают, что ли?

[bergberg.livejournal.com]

Большие которые? Выпускают. Но мне их как раз хватает. Нужны были меньшей емкости, и чтобы друг на друга можно было поставить

[ptiz-siniz.livejournal.com]

Спасибо. Буду иметь в виду этот способ.

[bergberg.livejournal.com]

Пожалуйста. Из всех известных он самый простой

[pailish.livejournal.com]

о, спасибо за идею застелить стеклянную емкость фольгой
а картинка прелесть, очень выразительная)

[bergberg.livejournal.com]

Пожалуйста!

[nady-turtle.livejournal.com]

Вот, кстати, приеду с дачи и займус мельхиором. Я им не пользуюсь, но почистить таки надо)). Родительский. Лежит...

[bergberg.livejournal.com]

У нас тоже наследственное лежит. И просит чистоты)))

[carpe-libros.livejournal.com]

Хороший способ. Надо применить.

[bergberg.livejournal.com]

Он работает! Особенно, если вещи сложной кофигурации, куда не подберешься.

[lady-wave.livejournal.com]

Спасибо :-)
Давно интересуюсь, какова функция фольги в этом способе.
Картина хороша.

[bergberg.livejournal.com]

Надо спросить у химиков. В голове крутятся какие-то обрывки школьных знаний, гальванический элемент к примеру. Но я не уверена, что это "всё о нём")))

[umni-zaza.livejournal.com]

Как мне нравятся музеи- выставки посуды, предметов быта…

[bergberg.livejournal.com]

Обожаю с детства. Когда я впервые в 10 лет попала в Петергоф, там была выставка посуды. Меня оттуда на руках выносили, сама уходить я не хотела)))

[the-bookofcalm.livejournal.com]

так, мне надо попобровать твой способ, а то просто содой драить уже надоело

[bergberg.livejournal.com]

Попробуй. Он работает!

[suhumchanka56.livejournal.com]

любимая тема))

[bergberg.livejournal.com]

Любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда!

[oma-tee.livejournal.com]

У нас стеклянные банки такие же) я их лет пять назад покупала вместо очень долго прослуживших советско-эстонских:

Эти были легкие, а стеклянные тяжелые - боялась, что шкафчик от стены отдерут, но все устояло и служит долго. Ну и пластиковых контейнеров тоже в хозяйстве хватает.

[bergberg.livejournal.com]

Такие у меня были! Мечта каждой советской женщины. Мне подруга подарила на свадьбу и это был самый лучший подарок. Мне кажется, они до сих пор у мамы в хозяйстве имеются.
А стеклянные удобные и практичные.

[mamayanka.livejournal.com]

Красотаааа! А я что-то до плоских контейнеров не додумалась, стоят вертикальные полупустые...

[bergberg.livejournal.com]

Вертикальные непрактичны, особенно когда надо небольшие объемы хранить. А плоские можно наставить пирамидками. И обзор, и место экономится.
Кстати, про конфетницы с крышками говорили. В икее есть, я вчера нашла. Сбросить картиночку?

[luba-mont.livejournal.com]

Красота!!!! У меня тоже все пересыпано-переложено, даже макароны.
Мельхиор такую чистку переносит раз-другой-третий, а постепенно желтеет. Приходится опять возвращаться к wool steel. Серебро вроде бы нормально, но его у меня в повседневном обиходе нет, а темнеет оно потом быстрее, чем после ручной чистки. Поэтому использую только для очень чумазых и заковыристых предметов
Рекомендую, кстати, стеклянную форму для запекания использовать для фольги+сода, ее легко ополоснуть потом, даже мыть не надо.

[bergberg.livejournal.com]

Вот я на старости лет пришла к выводу, что пересыпать надо строго в одинаковые контейнеры. Тогда еще аккуратнее получается. Форма у меня стеклянная, удобно очень. Но у меня есть серебряный кофейник, его надо в кастрюле купать.

[lgabriel.livejournal.com]

Какая чудесная картинка :)

[bergberg.livejournal.com]

Картинка и правда замечательная. Такой лубок по теме домохозяйства))

[iglokott.livejournal.com]

Божечки, как у вас аккуратно!

[bergberg.livejournal.com]

Стараюсь!)))

[cookingoffroad.livejournal.com]

:)))))

[bergberg.livejournal.com]

Смех продляет жизнь)))

[shi-ra.livejournal.com]

Как у вас аккуратно. Обожаю делать порядок на кухне. У меня все всегда по баночкам, не по таким красивым, правда. Надо наверное докупить красивых банок в Икее.
Попробую ваш рецепт чистки серебра. У меня и мельхиора куча начищенного, наверное ему тоже подойдёт.

[bergberg.livejournal.com]

Спасибо! Нет предела совершенству, кухня это такое место, которое можно разгребать бесконечно)

[larrym07.livejournal.com]

Хозяюшка! Все-таки интересное место эта кухня!

[bergberg.livejournal.com]

Моя вселенная)))

[sve2012.livejournal.com]

Спасибо за совет!
Надо попробовать для моих серебряных украшений.
Есть ещё мельхиоровые ложки, тоже туда же загружу.

[bergberg.livejournal.com]

Все в кучу, чтобы раствор не пропадал))

[kuzulka.livejournal.com]

Как у тебя все аккуратненько!

[bergberg.livejournal.com]

Я стараюсь, но баночки самозарождаются и порядок нарушают. Приходится с ними бороться.

[malv-a.livejournal.com]

Век живи — век учись и перенимай чужой опыт: до плоских контейнеров пирамидкой не додумалась)))

[bergberg.livejournal.com]

Я тоже где-то подсмотрела идею. И долго соображала, как ее воплотить.

[mumrik-snussi.livejournal.com]

Быт может быть... и доставлять)

[bergberg.livejournal.com]

Еще как может!

[pratina.livejournal.com]

Тема без срока давности

[bergberg.livejournal.com]

Ага. Вечная))