День оливье)))
Jan. 1st, 2023 01:47 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
bergberg
1 января - ленивый день доедания салатов)))
...было традиционным для нас. Оливье и шуба ( опять шуба, не удержалась и сделала еще раз), морошковый крем на десерт, бутылка кавы, самой сладкой, которая только нашлась, коробочка бельгийского шоколада с солью и карамелью.
Мой оливье. Кстати, один из англоязычных знакомых никак не мог запомнить название "оливье" и звал его "салат айлавю". Вполне правильное название для народного любимца)
Итак, мой оливье:
- 2 крупных картофелины
- 4 яйца
- курогрудь/или отварное мясо/или окорок
- 2 яблока
- 2 морковки - в этот раз без, забыла купить(((
- огурцы соленые 4-6 примерно, в зависимости от размера - тут надо пробовать, я люблю, чтобы много
- 1 банка горошка
- чеснок 2-3 зубчика
- майонез
Лук я не использую. Не солю, поскольку овощи и курогрудь дают достаточно соли.
Открытием прошлого года стал майонез Heinz - совершенно классический вкус, потребный для Оливье. Купила случайно, попробовала и мне он понравился.
Оливье я всегда подаю в бабушкиной хрустальной салатнице. Сентиментальна стала с возрастом, люблю старые вещи, принадлежавшие семье.
Встретив НГ я провела 15 минут за рассматриванием салютов прямо из окна. Очень удобно иметь соседей с детьми-подростками, салют будет гарантировано)
А в 00.15 я уже во всю обнималась с Морфеем))
1 января - это день, когда завтрак - это повторение ужина))) А, позавтракав салатами, отползла в кресло и полдня провела в полугоризонтальном положении, так и не вылезши из пижамы) Второй завтрак был из чая и остатков шоколада.
Еще раз всех с натупившим Новым годом!
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2023-01-01 12:52 pm (UTC)no subject
Date: 2023-01-01 01:00 pm (UTC)Хорошо вы устроились))) Я пока на самообеспечении)))
С новым годом!
(no subject)
From:no subject
Date: 2023-01-01 12:57 pm (UTC)А где пижаму брали? )))
no subject
Date: 2023-01-01 12:59 pm (UTC)Пожалуйста!
Пижама конкретная из HM, но в этом году отличные новогодние пижамы в Lindex видела, просто замечательные.
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2023-01-01 01:02 pm (UTC)no subject
Date: 2023-01-01 01:04 pm (UTC)Очень гуд!))
no subject
Date: 2023-01-01 01:03 pm (UTC)no subject
Date: 2023-01-01 01:03 pm (UTC)А как же! Всё в тему)))
no subject
Date: 2023-01-01 01:11 pm (UTC)no subject
Date: 2023-01-01 01:46 pm (UTC)Варианты, конечно, возможны. Но не в моем случае)))
no subject
Date: 2023-01-01 01:15 pm (UTC)С новым годом!
no subject
Date: 2023-01-01 01:46 pm (UTC)Спасибо, и вас!
no subject
Date: 2023-01-01 01:20 pm (UTC)Очень уютное посленовогодие :)
no subject
Date: 2023-01-01 01:46 pm (UTC)Да, люблю именно так праздники проводить)
no subject
Date: 2023-01-01 01:23 pm (UTC)Новогодний ужин был с другими салатами, но в остальном очень похоже — легкий завтрак в пижамах, слушая Венский новогодний концерт.
no subject
Date: 2023-01-01 01:45 pm (UTC)С Новым годом! Единый сценарий с небольшими изменениями)
no subject
Date: 2023-01-01 01:37 pm (UTC)Сразу вспоминается Оленька из "Служебного романа", которая в каком-то там салатик добавляла тертое яблочко, и салат от того становился лучше)
no subject
Date: 2023-01-01 01:45 pm (UTC)Мы с ней почти ровесницы))
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2023-01-01 02:18 pm (UTC)Фейерверки у меня тоже под окнами во дворе — из окна смотрела. В 00:30 уже спала без задних ног))
А поутру мы приехали на дачу и предаёмся тут деревенским радостям — снега по колено! И это плотного, слежавшегося и упавшего на расчищенное 2 недели назад.
no subject
Date: 2023-01-01 02:37 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2023-01-01 02:22 pm (UTC)no subject
Date: 2023-01-01 02:35 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2023-01-01 02:30 pm (UTC)no subject
Date: 2023-01-01 02:36 pm (UTC)no subject
Date: 2023-01-01 02:32 pm (UTC)no subject
Date: 2023-01-01 02:36 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2023-01-01 02:46 pm (UTC)no subject
Date: 2023-01-01 06:57 pm (UTC)Ну так хорошо! Два дня не готовить))) Но вообще, конечно, ты круто подошла к меню, очень обширное!))
no subject
Date: 2023-01-01 02:54 pm (UTC)Прекрасное! С наступившим!
no subject
Date: 2023-01-01 06:57 pm (UTC)Спасибо! И вас!
no subject
Date: 2023-01-01 02:58 pm (UTC)no subject
Date: 2023-01-01 06:57 pm (UTC)Очень хорошо!))
no subject
Date: 2023-01-01 03:15 pm (UTC)Люблю дни оливье :)
no subject
Date: 2023-01-01 06:58 pm (UTC)И я люблю)
no subject
Date: 2023-01-01 04:07 pm (UTC)Хорошо, когда можно тюлениться с салатиком айлавью)))
no subject
Date: 2023-01-01 06:58 pm (UTC)Прекрасное послевкусие праздника!
no subject
Date: 2023-01-01 04:12 pm (UTC)no subject
Date: 2023-01-01 06:58 pm (UTC)Да!))
no subject
Date: 2023-01-01 04:30 pm (UTC)С новым годом!
Чеснок, говоришь? Надо попробовать :)
И я сегодня оливью ела на завтрак :) Обычно тоже с курицей делаю, но в этот раз от меня затребовали с докторской колбасой. С курицей мне больше нравится, особенно если эта курогрудь от грилированной курицы :) А еще я пробовала как-то с консервированной рыбой, тоже неплохо :)
no subject
Date: 2023-01-01 07:00 pm (UTC)С новым! У меня все салаты с чесноком, лук я никак не могу, ну или только жареный.
У нас под названием " русский салат" продают типа оливье с креветками))
no subject
Date: 2023-01-01 04:31 pm (UTC)Мы салаты с удовольствием доели (оливье и с креветками и авакадо) до горячего дело не дошло и до торта тоже.
Сегодня отведали рыбки — горбуши в горчично-медовом соусе и тортик поели. Тортик. Основа с морковкой и орехами, а крем маскарпоне со взбитыми сливками. Рыбу зять делал, а тортик дочка.
no subject
Date: 2023-01-01 07:01 pm (UTC)Хорошее меню!
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2023-01-01 04:42 pm (UTC)no subject
Date: 2023-01-01 07:01 pm (UTC)А я уже и поужинала)) и ещё чаю на ночь попью!
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2023-01-01 04:53 pm (UTC)no subject
Date: 2023-01-01 07:02 pm (UTC)Медовик я не ела лет сто))
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2023-01-01 05:06 pm (UTC)no subject
Date: 2023-01-01 07:02 pm (UTC)Соседям выражу при случае благодарность!
no subject
Date: 2023-01-01 05:39 pm (UTC)no subject
Date: 2023-01-01 07:05 pm (UTC)Я всегда покупала Hellmanns, но он как-то неприлично подорожал, чуть ли не в 2 раза. Прибалтийский хороший, но я его использовала на Рождество. И вот купила Хайнц - оказалось отлично.