Конфеты из сухофруктов

[bergberg]

Для тех, кто не любит пить чай "вхолостую" ))

По 250 гр чернослива и кураги + немного остатков сухой клюквы и изюма
Примерно 3/4 стакана миндаля
4 ст л растопленного кокосового масла
2 ст л оливкового масла
кокосовая стружка для обвалки

Миндаль размолола в блендере очень мелко, почти в муку
Сухофрукты перекрутила на мясорубке
Переложила в чашу комбайна и размешивала с помощью крюка для теста, постепенно добавляя маслА

Потом скатывала шарики и обваливала в кокосовой стружке. Выкладывала на лист пекарской бумаги, держала в холодильнике около часа.
С чаем - прекрасно. Чем мне нравятся такие рецепты - можно в эти "конфеты" напихать всякие остатки орехов, семечек и сухофруктов. Можно в серединку вкладывать целый орешек или ягодку типа клюквы.  Можно добавить разные отдушки, типа ванильной/миндальной эссенции, или немного молотого кофе, или корочки цитрусовые проваренные или ... что придумаете)
Если хотите бОльшего терапевтического эффекта - можно убрать кокосовое масло и сделать только на оливковом, увеличив долю чернослива.
Приятного чаепития и легких последствий)

Comments

[seespirit.livejournal.com]

Отличная идея

[bergberg.livejournal.com]

Да, тот редкий случай, когда вкусное полезно))

[lady-tiana.livejournal.com]

Какая отличная идея! надо будет попробовать к следующему приходу моих веганствующих детей, а то я вечно не знаю, чего им к чаю предложить.

[bergberg.livejournal.com]

Вои именно к чаю — это очень хорошо)

[annushkapahomov.livejournal.com]

Отличная штука! А чернослив с оливковым маслом должны очень хорошо на перистальтику подействовать.
Надо свёклы сварить, собиралась же, да всё никак)))

[bergberg.livejournal.com]

Для перистальтики и делаю)) Эффект — бомба!

[pailish.livejournal.com]

супер! так просто, а сама не догадалась бы
спасибо за совет!

[bergberg.livejournal.com]

Приятного аппетита!

[enmsk.livejournal.com]

Люблю такие, можно сильно разнообразить, все хороши)

[bergberg.livejournal.com]

Да, безграничный простор фантазии)

[livejournal.livejournal.com]

Ваша запись Конфеты из сухофруктов (https://bergberg.livejournal.com/1373190.html) в LiveJournal Media - Конфеты из сухофруктов (https://bergberg.livejournal.com/1373190.html)

[iampuding.livejournal.com]

👍thanks

[bergberg.livejournal.com]

На здоровье!

[mamayanka.livejournal.com]

Концентрированное солнце!

[bergberg.livejournal.com]

В общем — да!))

[dfkty08.livejournal.com]

Спасибо! Вот только вчера старалась вспомнить рецепт... Вселенная отзывается)

[bergberg.livejournal.com]

Замечательно))

[umni-zaza.livejournal.com]

Сухофрукты хорошее дело. Вот только масло, что оливковое, что, тем более кокосовое, вызывают сомнения.

[bergberg.livejournal.com]

А почему масло вызывает сомнение?

[ansiana.livejournal.com]

Хорошо конечно. Но возня.

[bergberg.livejournal.com]

Готовить — всегда возня)

[nady-turtle.livejournal.com]

Чисто наш, веганский рецепт))

[bergberg.livejournal.com]

Да. Но можно сырку кусочек закатать, сыр с фруктами — это вкусно)

[necok.livejournal.com]

О, я почти такое тоже делаю!

[bergberg.livejournal.com]

Полезно и вкусно - редкое сочетание ))

[v-strannik.livejournal.com]

Вот да, я из тех, кто кокосовое масло уберет — я его не люблю.

А так отличный рецепт.

[bergberg.livejournal.com]

Тут масса вариантов, под любой вкус можно подстроить

[silverina1.livejournal.com]

Вкусненько)

[bergberg.livejournal.com]

Да))

[znaim.livejournal.com]

Какая прелесть, спасибо большое! Читаю и перебираю в голове - всё ли у меня есть)) сделаю обязательно, даже на предмет - жевнуть)))

[bergberg.livejournal.com]

С чаем замечательно заходит!

[lgabriel.livejournal.com]

Ага, эти и подобные им "конфеты" прекрасны :) Туда можно, например, ложечку бренди налить. И вообще что угодно :)

[bergberg.livejournal.com]

Да, это блюдо " по сусекам поскребу")))

[carpe-libros.livejournal.com]

Знакомая смесь, только у нас до конфет не доходит.
Готовую смесь сразу чайной ложечкой и...
Я только добавляю больше клюквы, чтобы не было сладко, и немного меда.

[bergberg.livejournal.com]

Тут очень много вариантов !

[suhumchanka56.livejournal.com]

Елена!

[bergberg.livejournal.com]

Йес, мэм!

[the-bookofcalm.livejournal.com]

волосатые шарики ))))

[bergberg.livejournal.com]

Скорее колючие)

[joe-alex.livejournal.com]

Шарик здоровья! )

[bergberg.livejournal.com]

Ну можно и так сказать))

[olenka-ion.livejournal.com]

Люблю такие рецепты. И люблю просто сухофрукты с чаем или просто так.

[bergberg.livejournal.com]

Этот вариант получается немного интереснее, чем просто сухофрукты

[apple-w.livejournal.com]

Такие конфеты вкусно и красиво! Одно время готовила. Спасибо за напоминание. И правда, чай с такими самое то))

[bergberg.livejournal.com]

И еще полезно к тому же))

Готовим вместе с блогерами ЖЖ

[livejournal.livejournal.com]

User tanechka_s referenced to your post from Готовим вместе с блогерами ЖЖ (https://tanechka-s.livejournal.com/770826.html) saying: [...] 8. Конфеты из сухофруктов https://bergberg.livejournal.com/1373190.html?embed [...]

[samavara.livejournal.com]

Отлично! Я, конечно, сухофрукты и так уважаю, но надо попробовать!

[bergberg.livejournal.com]

Так можно и гостей угостить сухофруктами! На столе красиво смотрится))