Овсянка...
Feb. 6th, 2024 03:47 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
... сэр мэм!
При всей любви к разным кашам, овсянка у меня обычно выступает терапевтическим средством при незначительных желудочных проблемах)

Люблю обычную, крупную, а не быстрого приготовления.
Рецепт всегда один и тот же:
- 1 часть сухой крупы
- 2 части жидкости ( для терапии - вода, или молоко, или вода+молоко)
- 1 ст.л сливочного масла ( если можно)
- 0,5 ч.л. соли
- 1-2 ст.л сахара, можно вообще без него.
Жидкость довести до кипения, в кипящую добавить масло, соль/сахар и, помешивая, всыпать крупу. Энергично размешать и проварить на сильном огне минуту, постоянно помешивая. Потом перевести на малый жар ( 2-2,5) и оставить попыхтель, периодически перемешивая. Когда крупа почти готова, конфорку выключить, накрыть кастрюльку двумя полотенцами и дать постоять минут 10.
Варианты поедания: с маслом, с вареньем, с медом, с фруктами и т.д.
При всей любви к разным кашам, овсянка у меня обычно выступает терапевтическим средством при незначительных желудочных проблемах)

Люблю обычную, крупную, а не быстрого приготовления.
Рецепт всегда один и тот же:
- 1 часть сухой крупы
- 2 части жидкости ( для терапии - вода, или молоко, или вода+молоко)
- 1 ст.л сливочного масла ( если можно)
- 0,5 ч.л. соли
- 1-2 ст.л сахара, можно вообще без него.
Жидкость довести до кипения, в кипящую добавить масло, соль/сахар и, помешивая, всыпать крупу. Энергично размешать и проварить на сильном огне минуту, постоянно помешивая. Потом перевести на малый жар ( 2-2,5) и оставить попыхтель, периодически перемешивая. Когда крупа почти готова, конфорку выключить, накрыть кастрюльку двумя полотенцами и дать постоять минут 10.
Варианты поедания: с маслом, с вареньем, с медом, с фруктами и т.д.
no subject
Date: 2024-02-06 02:59 pm (UTC)no subject
Date: 2024-02-06 03:04 pm (UTC)Да пусть как хочет называет, только бы ел)) Она полезная!
no subject
Date: 2024-02-06 03:07 pm (UTC)Я просто так овсянку варю, пару раз в неделю.
no subject
Date: 2024-02-06 03:10 pm (UTC)no subject
Date: 2024-02-06 03:11 pm (UTC)Я ее даже полюбила, варю жиденькую )
Желудок пусть не болит!
no subject
Date: 2024-02-06 03:27 pm (UTC)no subject
Date: 2024-02-06 03:31 pm (UTC)А я только по особым случаям почему-то (
no subject
Date: 2024-02-06 03:32 pm (UTC)Молоко не всегда употребимо, к сожалению. Вообще я люблю на чистом молоке,то сейчас приходится на воде варить((
no subject
Date: 2024-02-06 03:33 pm (UTC)Спасибо))
no subject
Date: 2024-02-06 03:34 pm (UTC)я другой узел вяжу!))no subject
Date: 2024-02-06 03:34 pm (UTC)no subject
Date: 2024-02-06 03:49 pm (UTC)no subject
Date: 2024-02-06 03:51 pm (UTC)Я перешла на овёс цельный. Ставлю в мультиварке сначала на 40 минут, потом она на подогреве стоит всю ночь. Распаривается как в русской печи))
no subject
Date: 2024-02-06 03:55 pm (UTC)Не болейте!
no subject
Date: 2024-02-06 03:57 pm (UTC)no subject
Date: 2024-02-06 04:05 pm (UTC)И не уговаривайте, все равно не люблю!
Впрочем, я и все каши не люблю, кроме гречневой.
no subject
Date: 2024-02-06 04:18 pm (UTC)а у меня как у Шелдона — безвкусная, няшечка-вкусняшечка ... )
no subject
Date: 2024-02-06 04:20 pm (UTC)no subject
Date: 2024-02-06 04:24 pm (UTC)так и не привыкла к полезной еде
no subject
Date: 2024-02-06 04:31 pm (UTC)Тройной морской?
no subject
Date: 2024-02-06 04:31 pm (UTC)Молодцы! Команда!)))
no subject
Date: 2024-02-06 04:32 pm (UTC)И еда, и лекарство)
no subject
Date: 2024-02-06 04:32 pm (UTC)Я ни разу не ела еду из русской печи)))
no subject
Date: 2024-02-06 04:33 pm (UTC)Хорошая работа! Спасибо, уже лучше)
no subject
Date: 2024-02-06 04:34 pm (UTC)У нас, по счастью, ещё встречаются несовременные продукты))