Овсянка...

[bergberg]

... сэр мэм!
При всей любви к разным кашам, овсянка у меня обычно выступает терапевтическим средством при незначительных желудочных проблемах)

Люблю обычную, крупную, а не быстрого приготовления.
Рецепт всегда один и тот же:
- 1 часть сухой крупы
- 2 части жидкости ( для терапии - вода, или молоко, или вода+молоко)
- 1 ст.л сливочного масла ( если можно)
- 0,5 ч.л. соли
- 1-2 ст.л сахара, можно вообще без него.

Жидкость довести до кипения, в кипящую добавить масло, соль/сахар и, помешивая, всыпать крупу. Энергично размешать и проварить на сильном огне минуту, постоянно помешивая. Потом перевести на малый жар ( 2-2,5) и оставить попыхтель, периодически перемешивая. Когда крупа почти готова, конфорку выключить, накрыть кастрюльку двумя полотенцами и дать постоять минут 10.

Варианты поедания: с маслом, с вареньем, с медом, с фруктами и т.д.

Comments

[umni-zaza.livejournal.com]

Любимая каша старшего внука. Только он ее упорно называет оСВянка😂

[bergberg.livejournal.com]

Да пусть как хочет называет, только бы ел)) Она полезная!

[kuzulka.livejournal.com]

Я просто так овсянку варю, пару раз в неделю.

[bergberg.livejournal.com]

А я только по особым случаям почему-то (

[tangrusha.livejournal.com]

Меня бабушка учила варить овсянку. И по её рецептуре жидкости д.б. 3 части, 2 воды и 1 молоко. Именно так всю жизнь варю. Получается не такая крутая. Я её люблю даже без терапевтических целей, могу себе на обед сварить ))

[bergberg.livejournal.com]

Молоко не всегда употребимо, к сожалению. Вообще я люблю на чистом молоке,то сейчас приходится на воде варить((

[sharanskay.livejournal.com]

Я ее даже полюбила, варю жиденькую )

Желудок пусть не болит!

[bergberg.livejournal.com]

Спасибо))

[livejournal.livejournal.com]

Ваша запись Овсянка... (https://bergberg.livejournal.com/1376659.html) в LiveJournal Media - Овсянка... (https://bergberg.livejournal.com/1376659.html)

[feona2003.livejournal.com]

я другой узел вяжу!))

[bergberg.livejournal.com]

Тройной морской?

[annushkapahomov.livejournal.com]

Ежедневная каша мужа в будни. Варит кто? Правильно, я. А в выходные он сам, но манку))

[bergberg.livejournal.com]

Молодцы! Команда!)))

[larrym07.livejournal.com]

Да. Это мировая каша!

[bergberg.livejournal.com]

И еда, и лекарство)

[nady-turtle.livejournal.com]

Я перешла на овёс цельный. Ставлю в мультиварке сначала на 40 минут, потом она на подогреве стоит всю ночь. Распаривается как в русской печи))

[bergberg.livejournal.com]

Я ни разу не ела еду из русской печи)))

[silverina1.livejournal.com]

У нас на работе в столовой шикарные каши готовят, на молоке, с фруктами, вкусные... Стараюсь не ходить туда, чтобы не соблазняться))
Не болейте!

[bergberg.livejournal.com]

Хорошая работа! Спасибо, уже лучше)

[vare4ka70.livejournal.com]

Я подозреваю, у нас уже и не найти не быстрого приготовления овсянку. Та, что попадалась, обычно сразу готова.

[bergberg.livejournal.com]

У нас, по счастью, ещё встречаются несовременные продукты))

[v-strannik.livejournal.com]

И не уговаривайте, все равно не люблю!

Впрочем, я и все каши не люблю, кроме гречневой.

[bergberg.livejournal.com]

В данном конкретном случае - это лекарство)))

[the-bookofcalm.livejournal.com]

а у меня как у Шелдона — безвкусная, няшечка-вкусняшечка ... )

[bergberg.livejournal.com]

А кто такой Шелдон? Я не знаю...

[znaim.livejournal.com]

Для меня героические люди, которые едят овсяную кашу))) я знаю, что полезна, но заставить себя ее проглотить - прям таки выше меня))) Мы с ней не сдружились, а уж обычная не быстрая овсянка, ну, ты моя герой)))

[bergberg.livejournal.com]

Лечу кишки, это не каша, а лекарство)))

[suhumchanka56.livejournal.com]

так и не привыкла к полезной еде

[bergberg.livejournal.com]

Ну и славно!))

[lgabriel.livejournal.com]

Я драгоценному дробленку варю. На нее, конечно, минут 40 надо, но я приноровилась ее в медленноварке долго и упорно томить. Мне она нравится даже без соли/сахара; правда, я ее на цельном молоке варю, а могу и сливок плеснуть. Но вот с нормами никогда не могу угадать: обычно на чашку крупы наливаю 3 чашки молока, но потом еще не меньше чашки доливаю, а то круто очень выходит. Еще мне нравится ее в тарелке сыром сдобрить или фету/творог добавить.
Желудок пусть не капризничает, ишь!

[bergberg.livejournal.com]

Дробленка — это уже другая каша, не геркулес. Там пропорции должны быть другие.

Желудок постепенно налаживается!

[goldfond.livejournal.com]

Это мой обычный ежедневный завтрак, на воде. По выходным варю гречку (для разнообразия). Другие крупы или нельзя, или просто не люблю)

[bergberg.livejournal.com]

А я ею лечусь)

[bis-25.livejournal.com]

Я ваще-то овсянку не люблю, но есть могу. Холодная мне даже вкусно. А самый вкусный десерт, который я ела состоял из слоев овсянки-орехов-чернослива и взбитых сливок. Такая смесь вкусов и текстур, ммммм.

Подруга дочки ест овсянку на воде с соевым соусом. И никак иначе.

[bergberg.livejournal.com]

Пищевые симпатии и антипатии вообще не поддаются логике)))

[enmsk.livejournal.com]

Я так же варю, но люблю только с солью, без сахара и масло уже в готовую, без всего, сейчас, правда, с яйцом стала..

[bergberg.livejournal.com]

С яйцом хорошо, я тоже люблю

[malv-a.livejournal.com]

Люблю овсянку, но варю ее пожиже. Попробую сварить как обычную кашу 1:2

[bergberg.livejournal.com]

Пожиже будет супчик)

[vincenati.livejournal.com]

Едим каждое утро и очень жидкую. На двоих 3 ложки крупы и почти 2,5 ст воды. На моей индукционной плите ставлю на максимум, когда закипит, накрываю крышкой. Утром только подогреть. А ем с кусочком твердого сыра. У тебя очень густая.

[bergberg.livejournal.com]

Я люблю погуще! И кашу, и суп, и всякие рагу варю так, чтобы ложка стояла)

[gala-vrublevska.livejournal.com]

Овсянка, сэр ))!

[bergberg.livejournal.com]

Вечная классика!

[svetikk007.livejournal.com]

Тоже ем овсянку только в терапевтических целях для желудка. Но обычно быстрого приготовления. Да и постоянно есть овсянку нельзя, она вымывает из организма разные минералы, в том числе кальций и железо.

[bergberg.livejournal.com]

Постоянно нельзя, потому что надоест) А как терапевтическое средство — незаменима!

[joe-alex.livejournal.com]

Ты как будто мысли мои прочитала. Сегодня впервые за долгие годы заболел желудок. Видимо, пора о каше вспомнить )

[bergberg.livejournal.com]

У меня это тоже случается редко. И тогда овсянка — обязательна!

[apple-w.livejournal.com]

У нас завтрак начинается с овсянки, видимо возрастные пристрастия😂. Готовлю пополам вода с молоком и без сахара.в готовую добавляю фрукты и набор различных семян. В детстве не получилось любви с первой ложки.

[bergberg.livejournal.com]

В моем детстве овсянку вообще не варили почему-то. Я ее распробовала уже во взрослом возрасте)