Camilla Plum
Aug. 26th, 2010 10:50 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
bergberg
У меня новая кулинарная любовь - датская прикольная тетка Camilla Plum .
... Найджелла Лоусон чё-та мне надоела своей рафинированностью. Все такое стерильное, она сама - сразу от парикмахера, и готовит в куртке с длинными рукавами. Я не умею готовить еду, пребывая в длинных рукавах. В конце-концов, я поняла, что в программах Найджелы я больше всего люблю их окончание, когда она в ночной рубахе ест руками из кастрюли объедки после праздничных застолий. Вот это я понимаю. Я и сама так делаю.
В общем, реализьму мне не хватает в телевизоре. Я - практическая и приземленная тетка, и жизнь воспринимаю именно так.
И вот недавно, листаю. я телевизор, и выскакивает оттуда вот такая гражданочка
Foto: Tommy Verting
с алюминиевой поварешкой в руках.
Она такая...настоящая.
В простой кухне без особых наворотов готовит она свои замечательные блюда. Она такая уютная,но уютная на мой вкус - без излишних сюси-пуси. Такая симпатишная баба-яга :)
Она вполне может прикрыть кастрюлю миской, не найдя крышки под рукой. У нее - разные кастрюли. Одна - пятнистая, эмалированная, как у моей бабушки была :) Трогательно так.
Она - не только кулинар, она - фермерша, которая выращивает многие продукты сама, живя на ферме.
Foto: Tommy Verting
Одно печально - я не нашла никаких упоминаний о ней по-английски. Только по-датски. Поэтому, скандинавские френды могут разделить со мной мой интерес. А остальным - придется поверить на слово.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2010-08-26 09:00 am (UTC)Пойду посмотрю, что про фермершу написано. :)))) Спасибо за наводку! :)
no subject
Date: 2010-08-26 09:16 am (UTC)no subject
Date: 2010-08-26 09:20 am (UTC)no subject
Date: 2010-08-26 09:34 am (UTC)no subject
Date: 2010-08-26 09:42 am (UTC)У меня что-то по всем странам засада с площадью, нервничаю!
no subject
Date: 2010-08-26 10:05 am (UTC)no subject
Date: 2010-08-26 10:06 am (UTC)а у меня в Москве вся квартира 35!
no subject
Date: 2010-08-26 10:20 am (UTC)no subject
Date: 2010-08-26 10:23 am (UTC)а кухня маленькая все равно
no subject
Date: 2010-08-26 10:24 am (UTC)no subject
Date: 2010-08-26 10:27 am (UTC)no subject
Date: 2010-08-26 10:30 am (UTC)Как получится - так и будет хорошо.
no subject
Date: 2010-08-26 10:33 am (UTC)no subject
Date: 2010-08-26 10:36 am (UTC)no subject
Date: 2010-08-26 10:42 am (UTC)Финское гос.телевидение YLE каждый день показывает программы на шведском языке, как правило, изготовленные шведским телевещанием. В их числе было и кулинарные шоу Тины, которые я старалась обязательно смотреть. :))))) В северной Эстонии спокойненько принимаются финские каналы.
no subject
Date: 2010-08-26 10:54 am (UTC)no subject
Date: 2010-08-26 11:08 am (UTC)no subject
Date: 2010-08-26 11:56 am (UTC)Конечно Камиллу знаем :)) Приятная тётка. Ned på jorden, как тут говорят. То есть без залётов в заоблачные выси :)))
У нас куча книг её продаётся. Очень уважаемая в кулинарных кругах дама.
Хочешь книжечку тебе пришлю? - Что по датски, что по-норвежски почти одинаково.
А я так ещё Клаусом Майером давно восторгаюсь. Знаешь?
ttp://www.clausmeyer.dk/
Он Скандинавскую кухню много лет уже двигает. И так двинул :)), что "Нома" на первое место в мире выскочил.
А Найджел / датчане её как Нигелла выговаривают, мне всё равно нравится.
Кулинар, прямо скажем из неё не очень, :)) Но атитюдом "вери секси" берёт :)))
no subject
Date: 2010-08-26 12:16 pm (UTC)no subject
Date: 2010-08-26 12:20 pm (UTC)Я рада, что у нас квартира старомодная, и кухня отделена от гостиной.
no subject
Date: 2010-08-26 12:22 pm (UTC)no subject
Date: 2010-08-26 12:26 pm (UTC)no subject
Date: 2010-08-26 12:27 pm (UTC)А Найджелла шла бы уж в артистки, что ле?
no subject
Date: 2010-08-26 12:34 pm (UTC)no subject
Date: 2010-08-26 12:39 pm (UTC)У него на ютюбе масса роликов выложена.