bergberg: (Default)
[personal profile] bergberg
На прошедшей неделе было от +25С до +15С. В связи с градусами варьируются и десерты. В жаркие дни хороши дыньки.
Первой пошла дынька сорта Amarillo. Их выращивают на Канарских островах.

Ну... ничего особенного, могла бы быть и послаще)  И бывает обычно довольно сладкой, этот сорт мне давно знаком.

Сорт Snowball - встретился впервые. Удивил своим бледным, почти белым цветом корки. Фото передает довольно верно оттенок.

А на вкус -  блаженство! Очень сладкая, хрустящая. Теперь если дыня - то только снежок!

[Poll #2131999]

Date: 2024-07-14 02:41 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Тандыр по тв видела, а лепешку нет(

Date: 2024-07-14 06:27 pm (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com

Счас картинку прицеплю.


Вот тут они в тандыре к стенкам прилеплены:




А тут уже испеченные:



Date: 2024-07-14 06:29 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Попробовать бы когда-нибудь

Date: 2024-07-14 06:30 pm (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com

Увы, настоящие только в месте производства. Знаю, что и в духовке можно испечь, и я даже пыталась, но явное не то :(

Date: 2024-07-14 06:31 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

В Среднюю Азию я вряд ли когда-то попаду)))

Date: 2024-07-14 06:31 pm (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com

Осталось организовать кулинарный тур в Узбекистан 😀

March 2025

S M T W T F S
       1
2 345 6 7 8
9 101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 31st, 2025 09:23 am
Powered by Dreamwidth Studios