Бывают каштаны, а бывают каштаны

[bergberg]

Узнали?
Вот эти, не побоюсь слова, какашечки - жареные каштаны.
Полжизни я прожила с сознанием того, что каштаны - это такие штуки для поделок. Начиная с детского сада я мастерила из каштанов ...да что угодно.
Потом,когда из-за границ запахло иностранной жизнью, прилетело знание, что каштаны таки едят.
Chestnuts roasting on an open fire,
Jack Frost nipping at your nose...
Потом еще Митяев в песне "Француженка" чего-то там про каштаны на площади Конкорд пел. В общем, теоретически, годов с 90х, стало понятно, что есть съедобные каштаны. Но попробовать удалось сильно позже.
Тогда же люди добрые объяснили, что каштаны бывают конские, для поделок и таскания в кармане, и съедобные.
У съедобных внешняя колючая шкурка имеет более тонкие и длинные иголочки, а орешков может быть в одной шкурке несколько

Ну, мат.часть я поняла. Отличаю теперь конские от неконских.
Но вот вкусом их не прониклась вообще. Хотя в Греции жареные каштаны - это любимое лакомство. В горных районах, там, где каштановые рощи, осенью обязательно проводят праздники сбора каштанов. Тушеная кабанятина с каштанами - одно из праздничных блюд. Но и оно мне не очень.
А вы любите каштаны?

Comments

[arhibelka.livejournal.com]

Один раз пробовала — не поняла восторгов. Я обожаю инжир.

[gala-vrublevska.livejournal.com]

Я люблю, когда цветут каштаны, а плодов почти не вижу. Но на днях встретила в сквере некую маму с малышом лет пяти. Мама была с длиннющей палкой и сбивала каштаны с ветвей, а малыш подбирал. Я спросила, собираются ли они есть каштаны, но женщина ответила, что собирают только для игры.

[umni-zaza.livejournal.com]

Не могу сказать, что обожаю каштаны. Но на Рождествеских рынках ем их с удовольствием. Первый раз попробовала где-то в 91 кажется…

[bergberg.livejournal.com]

Жму руку! Я инжир обожаю страстно!

[the-bookofcalm.livejournal.com]

ела несколько раз, первый раз ела в Швейцарии в 2006 году, не особо понравилось, прикольно но не более...по вкусу мне похоже на пересушенную вареную картошку )

[mumrik-snussi.livejournal.com]

Люблю я положить в кармашек каштанчик конский, а потом — карманов много, в каждом должен лежать и не один)
По осени с юга присылали в посылках россыпью — папа жарил самолично.
В Париже тоже жарят на каждом шагу.
Не прониклась)

[bergberg.livejournal.com]

Скорее всего, те каштаны, которые в ваших парках можно встретить, они таки конские, т.е. несъедобные

[bergberg.livejournal.com]

А я никак не въехала. Вчера соседи принесли миску, я съела две штучки. Бергович тоже две))

[vappu.livejournal.com]

Жареный каштан - это вкусно, потому что редко. Последний раз почти год назад в Стамбуле был, когда следующий - не знаю. И вообще каштаны прекрасный, даже в виде муки.

[bergberg.livejournal.com]

Да, довольно безвкусные. Мне хочется их в соли пожарить, как арахис)

[bergberg.livejournal.com]

Я тоже люблю каштанчик в кармане таскать. А есть не люблю)

[bergberg.livejournal.com]

Ну мне вот и редко тоже невкусно) А вот муку не пробовала

[iampuding.livejournal.com]

засахаренные - очень.

[silverina1.livejournal.com]

Не прониклась.

[ira-shira.livejournal.com]

я тоже не прониклась вкусом. году в 2000 думаю пробовала первый раз. потом ещё разок т.к. думала может не распробовала, но нет, не моё

[bergberg.livejournal.com]

А соленые бывают, как арахис?

[klopschtok.livejournal.com]

Я пробовала один раз – с голодухи есть, конечно, можно, но восхищения не поняла. Похоже на печеное мыло. Не изящный у меня вкус 😝.

[bergberg.livejournal.com]

Вот и я не

[bergberg.livejournal.com]

Я тоже честно пыталась несколько раз. Но не шмогла)

[bergberg.livejournal.com]

Дык и у меня не изящный) Хоть бы еще солёные были, а то и правда- никакие!

[necok.livejournal.com]

Попробовала как-то на Рождественской ярмарке пару лет назад. Не прониклась вообще. Не помню точно, но, кажется, даже не доела в итоге ту горстку, которую выдали.

[klopschtok.livejournal.com]

Выше правильно сказали, отварная картошка, которая подсохла. И несоленая еще!

[v-strannik.livejournal.com]

И я тоже как-то не прониклась.

Кстати, они у нас неподалеку в парке растут, и народ активно собирает.

[juniperberryo-o.livejournal.com]

Я люблю джем из каштанов, вот прям моя лубофф, а жареные не очень.

[tangrusha.livejournal.com]

Я тоже не впечатлилась, а вот внуки сильно уважают, особенно средний. "Марони" - кричит он и кидается в сторону торговца, благо каштаны негры продают не только на площади Конкорд ))
А вот кондитерские изделия с кремом из каштанов я очень люблю. Вермишелька в корзиночках ;)