Запеканка из цветной капусты...
Feb. 9th, 2025 11:02 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
bergberg... с беконом
1 кочанчик цветной капусты
150 гр бекона кусочками
3 яйца
немного тертого сыра
Капусту разобрала на букетики и слегка приварила в слабосоленой воде до полуготовности кочерыжку съела)))
Бекон потомила на сковородке, сняла на бумажное полотенце.
Капусту разложила в силиконовую форму, выложила туда же бекон, распределила его по форме.
3 яйца взбила вилкой, вылила в форму.
Посыпала тертым сыром.
Запекала в духовке при т.180С минут 20. Ела с майонезом)))
Вместо бекона можно использовать любые мясные/колбасные обрезки. Можно добавить жареный лук, или порей зеленую часть колечками, или красный сладкий перец, или помидоры. В общем, блюдо широких возможностей)
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2025-02-09 11:29 am (UTC)Я то же самое делаю, но без сыра, только с яйцами
no subject
Date: 2025-02-09 11:31 am (UTC)Сыр — это по желанию!
no subject
Date: 2025-02-11 07:15 am (UTC)no subject
Date: 2025-02-11 07:30 am (UTC)резиновая женщинабезалкогольное пиво, гадость на вкус.А есть ещё веганы, которые сыр не едят.
Мир многовариантен. Наверняка есть вещи, которые вы не любите при общей к ним любви.
Я, например, не люблю селёдку, черный хлеб (особенно бородинский) и сырой лук.
no subject
Date: 2025-02-11 07:46 am (UTC)А вот я люблю селёдку, сырой лук (особенно красный) и чёрный хлеб (лучше простой, не "бородинский", но и на тот согласен).
Оп - и в мире наступила сбалансированная Гармония :)
Впрочем, я почти всеядный. Не люблю разве что отдельные сочетания, типа гречневой каши с тушёнкой; ну нет во мне духа стройотрядовца :)
Ещё не то чтобы не люблю, но совершенно равнодушен к стейкам. Ни в какой степени прожарки. Я пробовал их в разных штатах, нет, не моё. То есть могу, если хуже только биг-мак, прости господи, но удовольствие минимальное.
А, сладости всякие почти не люблю, точнее, разлюбил. Зефир, пастила и пр. ушли во времена моего детства. Даже безе не хочу.
Разве что для халвы пока ещё делаю исключение.
no subject
Date: 2025-02-11 08:31 am (UTC)У каждого своя Гармония. И это правильно. Не могут все быть похожи
no subject
Date: 2025-02-09 12:17 pm (UTC)Использую частично для запеканки.
Я иногда готовлю похожее блюдо в горшочках: цветная капуста, грибы, сметана, сыр.
no subject
Date: 2025-02-09 12:40 pm (UTC)Цветная капуста — овощ ( цветок?) благодатный, массу вкусных блюд можно приготовить!
no subject
Date: 2025-02-09 01:56 pm (UTC)no subject
Date: 2025-02-09 06:38 pm (UTC)no subject
Date: 2025-02-09 01:14 pm (UTC)очень аппетитный рецепт! обожаю цветную капусту
no subject
Date: 2025-02-09 01:16 pm (UTC)Да, цветная капуста — удивительный овощ(или цветок?) Тот редкий случай, когда и вкусно, и нетяжело для желудка
no subject
Date: 2025-02-09 01:47 pm (UTC)Хорошая штука. Кочерыжку съесть — это правильно :Ь
no subject
Date: 2025-02-09 06:39 pm (UTC)no subject
Date: 2025-02-09 02:25 pm (UTC)Люблю! Даже и без бекона!
no subject
Date: 2025-02-09 06:39 pm (UTC)no subject
Date: 2025-02-09 05:25 pm (UTC)Я примерно так делаю брокколи. Потому как цветную капусту терпеть не могу. Даже не знаю почему. Все любят, а я нет. Говорят, что я капризная и не ем из вредности. Врут, мне просто невкусно.
no subject
Date: 2025-02-09 06:41 pm (UTC)no subject
Date: 2025-02-09 09:41 pm (UTC)Да чего тут спорить… Мне непонятен сам факт часто. Про селедку могу понять. С овощами слржнее. Один друг наш не выносит кукурузу. Почему, непонятно совершенно…
no subject
Date: 2025-02-10 07:44 am (UTC)Да сколько угодно примеров нелюбви. Взать если только мою семейку — не едят помидоры, кукурузу, баранину, курицу с кожей. Бергович не есть никакое кисломолочное, исключение сырники, если в них сахару набухать. Один из внуков не есть почти никакие овощи, кроме картошки. Ну и т.д.))
no subject
Date: 2025-02-10 08:45 am (UTC)Привередливый народ стал. А попросту сказать — зажрались😂
no subject
Date: 2025-02-10 09:02 am (UTC)no subject
Date: 2025-02-09 05:35 pm (UTC)no subject
Date: 2025-02-09 06:41 pm (UTC)no subject
Date: 2025-02-09 05:38 pm (UTC)no subject
Date: 2025-02-09 06:41 pm (UTC)no subject
Date: 2025-02-09 06:34 pm (UTC)no subject
Date: 2025-02-09 06:42 pm (UTC)no subject
Date: 2025-02-09 06:46 pm (UTC)В последнее время покупаю брокколи. И щи варю, и омлет готовлю.
no subject
Date: 2025-02-09 07:56 pm (UTC)Я больше цветную люблю!
no subject
Date: 2025-02-09 08:23 pm (UTC)спасибо!
no subject
Date: 2025-02-09 08:30 pm (UTC)no subject
Date: 2025-02-09 09:36 pm (UTC)no subject
Date: 2025-02-10 07:53 am (UTC)Я майонез люблю, и часто его добавляю, прямо себе в тарелку)
no subject
Date: 2025-02-10 01:30 pm (UTC)no subject
Date: 2025-02-11 08:33 am (UTC)Очень часто эти понятия вместе дают отличный результат)
no subject
Date: 2025-02-13 01:04 pm (UTC)no subject
Date: 2025-02-11 07:12 am (UTC)Спасибо огромное!
У нас уже несколько дне лежит (не в холодильнике!) кочан цветной капусты, не хочу дать ему пропасть.
Бекон и сыр тоже есть.
no subject
Date: 2025-02-11 11:16 am (UTC)Пышненькая ))
no subject
Date: 2025-02-11 12:36 pm (UTC)Форму взяла 24 см — как раз кочан на всю площадь и прилег)
no subject
Date: 2025-02-12 02:03 pm (UTC)Надо завтра сыну приготовить так)
no subject
Date: 2025-02-12 07:43 pm (UTC)no subject
Date: 2025-02-12 08:45 pm (UTC)Он любит капусту в любом виде