Шоколадные блины...

[bergberg]

... были моим "тортом" на 8 марта. Я могу блины круглый год есть, и делала бы это, если бы не волновалась за свою талию) НО в праздник можно!

Тесто делала своё обычное, 2 яйца и поллитра холодной воды. А дальше сколько возьмет) И добавила еще 2 ст.л какао-напитка. Начинка - творог, сладкий. Но больше ничего добавлять не стала. Ела, подмазывая брусничным вареньем) И вспоминала любимый торт из прошлой жизни "поцелуй негра".

Comments

[iglokott.livejournal.com]

Вот прям тока вода, яйца и мука?

[bergberg.livejournal.com]

Да. Еще немного соли, подсластителя и пару ложек раст. масла.

[verafri.livejournal.com]

Какой политически некорректный торт)))) Но, наверное, очень вкусный!))0

[silverina1.livejournal.com]

Вкусно, да)

[bergberg.livejournal.com]

Обожаю блины!

[bergberg.livejournal.com]

Вкусный. Очень шоколадный с кисловатым сметанным кремом.

[v-strannik.livejournal.com]

Симпатичные какие!

Надо будет попробовать

[bergberg.livejournal.com]

Шоколадные блины можно сделать по любому рецепту, который вы используете обычно. Просто добавьте какао или сухой шоколадный напиток в тесто.

[lgabriel.livejournal.com]

Про такой торт не знаю. Блинчики хороши!
И я, кажется, поняла, почему я и без яиц блинчики спокойно делаю: у меня же мука обычная, а у тебя безглютеновая.

[homaaxel.livejournal.com]

Название "Поцелуй негра" у меня ассоциируется только с немецким пирожным "Negerkuss". Это суфле из взбитых сливок или зефир, политый шоколадом. Сейчас продается повсеместно под названием Schaumkuss (пенный поцелуй), Schokokuss (шоколадный поцелуй) или Dickmanns, по фамилии создателя компании, их выпускающей. Их постоянно продают на разных праздничных рынках и они всегда лежат в супермаркетах на "золотых полках".

[pailish.livejournal.com]

а я такие блины и не делала никогда, надо попробовать
сначала по фото я подумала, что это шоколадные сырочки)

[tangrusha.livejournal.com]

Молодец, правильное решение!

[bergberg.livejournal.com]

кстати, похоже на сырки, и правда)

[bergberg.livejournal.com]

Нельзя себе отказывать в любимом!

[bergberg.livejournal.com]

Торт был бисквитный на сметане или на кефире, и со сметанным же кремом, очень влажный. Любила его очень.

[bergberg.livejournal.com]

Был такой торт, на сметане или кефире, со сметанным же кремом. Обожала его! Да, из простой муки наверное можно и без яиц, правда, я не пробовала) А из б/г только с яйцами, и вообще она капризная очень. Сегодня хлеб пекла — он вдруг плохо поднялся, хотя смесь одна и та же.

[ladytekki.livejournal.com]

Хорошенькие какие! Я в этом году тоже экспериментнула: помимо своих обычных, по Путан, сделала ещё и с апельсиновой цедрой, ну и смешала творожную сладкую начинку, блины с ней сложила плоскими квадратами (она мягкая) и чутка прогрела перед подачей (вернее, они сидели, дожидались остальных, в духовке на 100 градусов, как и мясные... а неначинённые и так тёплые: под тарелку, куда я их "стопила", горячий камень "подложЁн", и сами со сковороды, друг дружку грели). И вот тут засада: мне они понра (а если их с шоколадной сгущёнкой...ммм...), а больше никто не оценил. А они такие симпатиШные получились, жёлтенькие, как цЫпочки... Но я - практически единственный любитель цедры и всего цитрусового (муж - строго по лимонам). Обычный же вариант с творожной начинкой и политый простой сгущёнкой моя дочерь велела взять на вооружение (я тож блины пеку не только в Масленницу). Колебалась, не пхнуть ли в них изюм, но воздержалась: он жестковат, а замачивать совсем лень было... Шоколадные блины манят, однако...

[homaaxel.livejournal.com]

Никогда не доводилось слышать.

Со сметанным кремом и многими бисквитными коржами ассоциируется только "Медовик".

Тортов на кефире не знаю вовсе...

[bergberg.livejournal.com]

Блины это такая благодатная вещь! С ними столько интересного можно напридумать. Я цитрусовое люблю все, с цедрой это интересно! А к шоколадным просится ваниль и корица

[bergberg.livejournal.com]

В интернете много рецептов именно по названию поцелуй негра

[carpe-libros.livejournal.com]

Интересно. Похожи на налистники.

[olga74ru.livejournal.com]

Пекли мы "поцелуй негра", а как же? Вкусный, влажный, со сметанным кремом. :)

[suhumchanka56.livejournal.com]

приятнага аппетиту

[nady-turtle.livejournal.com]

Блины - это всегда отлично!))

[joe-alex.livejournal.com]

Любой торт променяла бы на такие блины )