bergberg: (Default)
[personal profile] bergberg
Сейчас мы с вами будем учить японский язык.
Кanikama (カニカマ), слово, произошедшее от комбинации слов kani ("краб") and kamaboko ("рыбная котлетка"). Ну или как-то так) В общем, это крабовая палочка!
Я не помню, когда в продаже появились крабовые палочки. Пишут, что в Японии их производство начали в 1973 году. Мне кажется, я впервые попробовала их где-то в середине 1980х? И в первой палки полюбила. Салат из палочек был частым гостем на столе, если палочки удавалось достать. Помните это сакральное слово "достать"??? Доставали.
И свою норвежскую семью я тоже на салат из крабопалок подсадила. Любят.
PXL_20250329_160145938.jpg

- 1 упаковка палочек
- 4 яйца вкрутую
- половина длинного огурца
- немного тертого сыра
- майонез
Люблю в этот салат использовать приправу "лимонный перец".
Ели с удовольствием!

Date: 2025-03-29 05:36 pm (UTC)
From: [identity profile] zona-riska.livejournal.com

А у вас тоже крабопалки без крабов?
Говорят, что есть два вида, и с крабами тоже, но они, конечно, значительно дороже.

Date: 2025-03-29 06:27 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
У нас есть или настоящие крабы, или крабовые палки из белой рыбы))

(no subject)

From: [identity profile] zona-riska.livejournal.com - Date: 2025-03-29 07:36 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2025-03-29 07:39 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] zona-riska.livejournal.com - Date: 2025-03-29 07:58 pm (UTC) - Expand

Date: 2025-03-29 05:59 pm (UTC)
From: [identity profile] pailish.livejournal.com
я тоже люблю салат из крабопалок и делаю по нескольким рецептам
мой сын больше всего любит с рисом, сладким перцем и консервированной кукурузой
когда мне говорят, что там нет крабов, меня это абсолютно не напрягает)

Date: 2025-03-29 06:28 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Я считаю, что крабовые палочки — вполне хороший продукт, и для повседневных салатов очень хорош.

Date: 2025-03-29 06:55 pm (UTC)
From: [identity profile] in-es.livejournal.com

Вот! Значит, я не одинока!

Date: 2025-03-29 06:13 pm (UTC)
From: [identity profile] kvuzya.livejournal.com
У нас без сыра, но с кукурузой) тоже любим❤

Date: 2025-03-29 06:20 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Как обычно- у каждой хозяйки свой рецепт)

Date: 2025-03-29 06:16 pm (UTC)
From: [identity profile] juli-dobrovo.livejournal.com

токашта отвалилась из-за стола, поэтому — не соблазняйте, не соблазнюсь.


кста, тоже из давнего советского сделала сегодня сыр+яйцо+чеснок+майонез = ЗАМАЗКА.🙃

Date: 2025-03-29 06:21 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Замазка — это моё самое любимое! Даже любимей оливье)))

(no subject)

From: [identity profile] juli-dobrovo.livejournal.com - Date: 2025-03-29 06:47 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2025-03-29 07:07 pm (UTC) - Expand

Date: 2025-03-29 06:47 pm (UTC)
From: [identity profile] enmsk.livejournal.com

И я вчера сделала на застолье из советского - морковь, гр орехи, чеснок, лимон, майонез. Хорошо пошел)

Date: 2025-03-29 06:49 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Морковный я делала позавчера)))

Date: 2025-03-29 06:49 pm (UTC)
From: [identity profile] v-strannik.livejournal.com

А я люблю такой салат делать с консервирванным тунцом

Date: 2025-03-29 07:06 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Это будет уже совсем другой салат. Но тоже вкусный!

Date: 2025-03-29 06:53 pm (UTC)
From: [identity profile] in-es.livejournal.com

Я впервые попробовала и сразу полюбила этот салат в 1994, наверное. Был праздник и я собиралась сделать оливье, но соседка-подруга сказала мне: сейчас модно оливье делать иначе. Смотри: рис, крабовые палочки, зеленый огурец, сладкий перец, консервированная кукуруза и майонез. Ну, кажется, там еще лук был. Обалденно вкусно, и много лет я готовила оливье именно так. А потом и так, и по-старому.

Date: 2025-03-29 07:06 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Я постепенно отказалась от кукурузы. Но могу сделать и с ней, по просьбе трудящихся))

(no subject)

From: [identity profile] d-white1967.livejournal.com - Date: 2025-03-31 02:57 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2025-03-31 06:31 am (UTC) - Expand

Date: 2025-03-29 07:26 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com

Уже больше 30 лет не ела этих палочек.

Date: 2025-03-29 07:39 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Ну, это такой продукт, который едят только по желанию)

(no subject)

From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com - Date: 2025-03-29 07:43 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2025-03-29 07:45 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com - Date: 2025-03-29 07:46 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ellabi.livejournal.com - Date: 2025-03-30 05:32 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com - Date: 2025-03-30 04:37 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] redseagull.livejournal.com - Date: 2025-03-29 08:55 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2025-03-29 09:12 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] redseagull.livejournal.com - Date: 2025-03-30 12:24 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2025-03-30 12:27 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] redseagull.livejournal.com - Date: 2025-03-30 12:29 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2025-03-30 01:18 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] redseagull.livejournal.com - Date: 2025-03-30 02:31 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2025-03-30 02:36 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] redseagull.livejournal.com - Date: 2025-03-30 02:46 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2025-03-30 05:15 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] redseagull.livejournal.com - Date: 2025-03-30 06:02 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2025-03-30 06:13 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] redseagull.livejournal.com - Date: 2025-03-30 06:27 pm (UTC) - Expand

Date: 2025-03-29 08:22 pm (UTC)
From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com

Вот точно так делаю. Правда, в последнее время я везде майонез кладу пополам со сметаной. Несколько мягче получается.

Date: 2025-03-29 09:12 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Я очень люблю майонез и пока не готова его умягчать)

(no subject)

From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com - Date: 2025-03-30 07:45 am (UTC) - Expand

Date: 2025-03-29 09:04 pm (UTC)
From: [identity profile] carpe-libros.livejournal.com
Крабовые палочки хороши тем, что к ним можно добавить всё, что есть в холодильнике и получится вкусный салат.

Date: 2025-03-29 09:12 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Да, можно проявить фантазию)

Date: 2025-03-29 09:29 pm (UTC)
From: [identity profile] suhumchanka56.livejournal.com

это вскуснец! а кто готовил-молодец!

Date: 2025-03-30 05:08 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
И кто ел тоже молодец!

Date: 2025-03-29 09:45 pm (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com

Сто лет уже не ела. Надо бы купить)

Date: 2025-03-30 05:09 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
У меня всегда в морозилке лежит пачка. Временами вспоминаю и делаю. И покупаю новую пачку)

Date: 2025-03-29 09:58 pm (UTC)
From: [identity profile] imb-irj.livejournal.com
Какой классный рецепт! Я попробую!

Date: 2025-03-30 05:10 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Самый простой!

Date: 2025-03-30 02:22 am (UTC)
From: [identity profile] apple-w.livejournal.com
Как же не помнить это сладковатый вкус. Папа готовил такой салат, если успевал приготовить)). Я их на волокна разделяла т ела. Дочь и сейчас иногда из покупает палочки и с внучкой просто их едят, безобразие))

Date: 2025-03-30 05:10 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Почему безобразие) иногда можно!

(no subject)

From: [identity profile] apple-w.livejournal.com - Date: 2025-03-30 11:11 pm (UTC) - Expand

Date: 2025-03-30 03:52 am (UTC)
From: [identity profile] luba-mont.livejournal.com

Я всегда к палочкам хорошо относилась, но только я, никто в доме их не ... нет, не то что не любят, но совсем не фанаты. Палочки, кстати, с пивом были очень годны, но я уж и не вспомню, когда в доме пиво было

Date: 2025-03-30 05:12 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Сочувствую. Для себя одной готовить скучно. Вот с пивом никогда не пробовала. Да уж наверное и не попробую) у нас тоже пива практически не бывает

Date: 2025-03-30 05:02 am (UTC)
From: [identity profile] mumrik-snussi.livejournal.com
Мммммм!)) очень нравится)

Date: 2025-03-30 05:12 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
И мне)

Date: 2025-03-30 12:05 pm (UTC)
From: [identity profile] ladytekki.livejournal.com
О, и у нас палки в постоянном наличии! Помимо "крабовье", потеснившего (да чоуштам, ВЫтеснившего!) реальный оливье с праздничного стола, мы с дочкой очень любим "ирландский омлет" - по аналогии с ирландским рагу Джером-Джерома - это когда перед выливанием в сковороду разболтанных яиц там подружатся мелко накромсанные крабовые палки с салями, чоризо или ещё чем-то ветчинно-колбасным и "плевком" кетчупа (возможна также горсть риса, если завалялся холодный от вчерашнего гарнира), а верх чуть присыпан сыром... а дочерь может иногда и просто вытянуть и схарчить пару-тройку палок в виде быстрого перекуса... Замечательный белковый продуХт!

Date: 2025-03-30 12:08 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Я не пробовала дружить палки с колбасками! Это интересно! Я еще иногда делаю рисовую лапшу/рисовые бумажные блины с палками и овощами. Тоже хорошо получается.

(no subject)

From: [identity profile] ladytekki.livejournal.com - Date: 2025-03-30 12:19 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2025-03-30 12:20 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ladytekki.livejournal.com - Date: 2025-03-30 02:16 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2025-03-30 02:17 pm (UTC) - Expand

Date: 2025-03-30 02:21 pm (UTC)
From: [identity profile] samavara.livejournal.com

Не, лет на 10 позже появились, году в 93 примерно. тоже любим этот салат.

Date: 2025-03-30 02:27 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Спорить не буду — я совершенно не помню, когда палки вошли в мою жизнь) Но обосновались они среди меня прочно)))

Date: 2025-03-30 04:04 pm (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com

Буквально позавчера смотрела на них в магазине и пыталась вспомнить, есть ли они у меня в морозилке. Надо купить. Вот с сыром никогда не делала, попробую :)

Date: 2025-03-30 04:07 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Я стараюсь их всегда иметь в запасе. Перестала использовать кукурузу — и мне так больше нравится. Ну и сыр тоже добавляю от себя)

Date: 2025-03-30 08:56 pm (UTC)
From: [identity profile] myworld.livejournal.com
о, я такое люблю.

Date: 2025-03-31 06:40 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Салат нашего поколения)

Date: 2025-03-31 07:46 pm (UTC)
From: [identity profile] joe-alex.livejournal.com
И я их с первого укуса полюбила. Мой вариант - с кукурузой )

Date: 2025-04-01 06:06 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
С кукурузой это классика!

Date: 2025-05-26 09:41 pm (UTC)
From: [identity profile] tasik77.livejournal.com
Обожаю!
А у нас продаются не палочками, а кусочками (около 3 см в длину). Мы их любим и в такой салатик порезать, и просто так, под настроение, лопаем. ;)

Image

Date: 2025-05-27 03:49 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
У нас тоже продаются, но это уже не палочки)

(no subject)

From: [identity profile] tasik77.livejournal.com - Date: 2025-05-27 06:51 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2025-05-27 09:33 am (UTC) - Expand

December 2025

S M T W T F S
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 1213
14 15 16 17 18 19 20
21222324252627
28293031   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Dec. 29th, 2025 12:59 pm
Powered by Dreamwidth Studios