В четверг был рыбный день
Jun. 14th, 2025 08:14 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
bergbergБыло...Форель весом 1 кг
Из специй - только соль и приправа лимонный перец,
В форму постелила бумагу для выпечки. Рыбу сбрызнула ол.маслом из спрея. 30 мин в духовке т.180С и еще 10 мин под грилем
Картошку и морковь сварила заранее и подложила к рыбе перед тем, как переключить нагрев на гриль. Чуть присыпала сухим чесноком. За 10 мин под грилем они как раз прогрелись.
Делала еще овощной салат - помидор, огурец, красный перец, зелень.
Отдельно подала сметану - я люблю картошку посметанить)
Исключительно просто и исключительно вкусно.
Из специй - только соль и приправа лимонный перец,
В форму постелила бумагу для выпечки. Рыбу сбрызнула ол.маслом из спрея. 30 мин в духовке т.180С и еще 10 мин под грилем
Картошку и морковь сварила заранее и подложила к рыбе перед тем, как переключить нагрев на гриль. Чуть присыпала сухим чесноком. За 10 мин под грилем они как раз прогрелись.
Делала еще овощной салат - помидор, огурец, красный перец, зелень.
Отдельно подала сметану - я люблю картошку посметанить)
Исключительно просто и исключительно вкусно.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2025-06-15 09:03 am (UTC)Тоже делаю рыбу в духовке — чаще лосося, но бывает и форель, она как раз сейчас в продаже пошла — видно, сезон вылова
no subject
Date: 2025-06-15 11:38 am (UTC)