Как развеселить загрустившие фрукты

[bergberg]

Расхламление холодильника выявило наличие некоторого количества грустных фруктов: два яблока, два персика, клементин и апельсин. Пожалела их и сделала... Не знаю, как назвать: недоваренье, теплый фруктовый салат, сальса?


Яблоки и персики порезала мелко. С цитрусовых содрала цедру, апельсин выжала на сок, клементин вычистила от белых волокон и порезала дольки пополам.
Все сложила в кастрюльку, добавила апельсиновый сок и немного подсластителя, две палочки корицы и поставила пыхтеть на малой мощности. Периодически помешивая продержала так минут 40.
А употребили мы это недоваренье с мороженым. Потому что день вчера был теплый и мороженое пришлось очень кстати

А сегодня с утра дождь и +14. Поэтому остаток съедим с блинчиками, которые обязательно сотворю сегодня)

Comments

[ordinator.livejournal.com]

кто же откажется от такого, да и с мороженным к тому же ))

люблю на пломбирное/ванильное вареньица накинуть.

[bergberg.livejournal.com]

Никто не откажется, конечно) Я тоже люблю мороженое с вареньем с детства

[zona-riska.livejournal.com]

Как вкусно вы встречаете погоду:))

[bergberg.livejournal.com]

Вкусная еда может многое исправить!

[suhumchanka56.livejournal.com]

отличное решение

[bergberg.livejournal.com]

Жадность — основополагающая черта моего характера)

[gala-vrublevska.livejournal.com]

Хорошая мысль — с мороженым съесть это недоваренье (хорошее словечко)!

[bergberg.livejournal.com]

И мороженому хорошо, и фруктам)

[carpe-libros.livejournal.com]

У нас так жарко, фрукты бы не дошли до грусти.

[bergberg.livejournal.com]

Некоторые фрукты бывают... неудачными)

[v-strannik.livejournal.com]

Хороший рецепт.

[bergberg.livejournal.com]

Это даже не рецепт, а так, способ утилизации))

[lgabriel.livejournal.com]

Хорошая какая у тебя утилизиция случилась :Ь

[bergberg.livejournal.com]

Да, вкусная)

[iglokott.livejournal.com]

Я тоже всегда так делаю. Хуже, когда накапливаются эти недоваренья)) это совсем тупик))

[bergberg.livejournal.com]

Ну, тогда уже я выбрасываю)

[larrym07.livejournal.com]

Примерно также употребляем. Покупаешь в магАзине, на вид просто прелесть. Придешь домой... и остается только тепловая обработка)))

[bergberg.livejournal.com]

Да, красота не всегда означает вкус))

[olenka-ion.livejournal.com]

Красота и вкуснота.
Да ещё и с мороженым. ММММ...

[bergberg.livejournal.com]

С мороженым особенно вкусно!

[tangrusha.livejournal.com]

Голосую за сальсу!
У нас сегодня на завтрак были блинчики )) Со сгущенкой и свежими ягодами, земляникой и жимолостью. Был бы я царь....

[bergberg.livejournal.com]

Мне слово "сальса" тоже очень нравится! Есть в нем какая-то южная беззаботность)

[lady-tiana.livejournal.com]

Интересная идея, беру на вооружение.

[bergberg.livejournal.com]

Я думаю, у вас неудачных фруктов тоже в достатке)

[umni-zaza.livejournal.com]

Отличное фруктовое варево! И вкусно и полезно. Хозяйственная ты !

[bergberg.livejournal.com]

Ну жалко же выкидывать. Оно же, помимо всего прочего, еще и стОит денюх)

[ira-shira.livejournal.com]

+14 и дождик - какая прелесть. можно мне на один денёк?

[bergberg.livejournal.com]

Я бы выслала, в сумке-холодильнике)

[verafri.livejournal.com]

Вкуснота какая!

[bergberg.livejournal.com]

Получилось неплохо. Главное, натереть цедры побольше)

[vincenati.livejournal.com]

Я тоже ненавижу выбрасывать продукты и стараюсь их красиво доводить до ума. Твоё изобретение - вкусное, полезное. Делай ещё!

[bergberg.livejournal.com]

Делаю при необходимости. Фрукты у нас часто грустные)

[luba-mont.livejournal.com]

Хозяюшка! Я все подобные смеси в полноценное варенье перегоняю, а ведь хорошая идея со слегка не таким прямолинейным методом. Завтра как раз и попробую, посмотрю, будет ли одобрено

[bergberg.livejournal.com]

Просто варенье у нас не очень естся, а такой вариант вполне проходит)

[mumrik-snussi.livejournal.com]

Отличная идея!

[feona2003.livejournal.com]

Впервые вижу, чтобы мороженым поливали соус!

[bergberg.livejournal.com]

Кто сверху, кто снизу — решает случай)

[murskij.livejournal.com]

у Вас просто кулинарный талант!

[bergberg.livejournal.com]

Жалко выбрасывать даже грустные фрукты)

[apple-w.livejournal.com]

Если блендером перемолоть, то хороший соус к мясу.

[bergberg.livejournal.com]

Для мяса слишком сладко, надо тогда больше лимона брать и не добавлять подсластитель

[joe-alex.livejournal.com]

Вкусно! Я такое фруктовое разнообразие в греческий йогурт отправляю и семечками посыпаю )

[bergberg.livejournal.com]

С йогуртом тоже отлично!

[silverina1.livejournal.com]

Хорошая утилизация, всё в дело пошло 👍

[bergberg.livejournal.com]

Безотходная технология))

[nady-turtle.livejournal.com]

Я такое хорошо ем с кашей))
Но можно и с мороженым.
А уж с блинчиками - лепота!

[bergberg.livejournal.com]

С блинами лучше всего )

[jjnatt.livejournal.com]

Фрукты в любом виде вкусны)

[bergberg.livejournal.com]

Иногда приходится переделывать один вид в другой))