bergberg: (Default)
[personal profile] bergberg
Расхламление холодильника выявило наличие некоторого количества грустных фруктов: два яблока, два персика, клементин и апельсин. Пожалела их и сделала... Не знаю, как назвать: недоваренье, теплый фруктовый салат, сальса?
PXL_20250627_164415950.jpg

Яблоки и персики порезала мелко. С цитрусовых содрала цедру, апельсин выжала на сок, клементин вычистила от белых волокон и порезала дольки пополам.
Все сложила в кастрюльку, добавила апельсиновый сок и немного подсластителя, две палочки корицы и поставила пыхтеть на малой мощности. Периодически помешивая продержала так минут 40.
А употребили мы это недоваренье с мороженым. Потому что день вчера был теплый и мороженое пришлось очень кстати
PXL_20250627_165148077.MP.jpg
А сегодня с утра дождь и +14. Поэтому остаток съедим с блинчиками, которые обязательно сотворю сегодня)

Date: 2025-06-28 03:23 pm (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Голосую за сальсу!
У нас сегодня на завтрак были блинчики )) Со сгущенкой и свежими ягодами, земляникой и жимолостью. Был бы я царь....

Date: 2025-06-28 04:19 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Мне слово "сальса" тоже очень нравится! Есть в нем какая-то южная беззаботность)

December 2025

S M T W T F S
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 1213
14 15 16 17 18 19 20
21222324252627
28293031   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Dec. 29th, 2025 11:52 am
Powered by Dreamwidth Studios