Салат с авокадо и помидорками черри

[bergberg]

Альбом: Cookingbook

Родился сам собою

3 авокадо почистить и грубо, не усердствуя, размять вилкой.
Помидорки - пополам порезать.
Рукколу или порезать крупно, или порвать.
Добавить горсть тертого сыра.
Чеснок 1-2 зубчика мелко порезать.

Посолить, поперчить.
Заправить оливковым маслом.

Comments

[leah-tln.livejournal.com]

Лен, спасибо большое за рецепт!

Сейчас сделала и умяла всю миску. :))) Правда, заправляла только лимонным соком и каплей масла - мне жирности авокадо хватает. И половинку салата сдобрила обычным твердым сыром, а половинку cambozola c чесноком. Обе получились вкусными. :) Сыр с чесноком туда, определенно, в тему.

[bergberg.livejournal.com]

Чеснок - лучший друг помидоров, это однозначно)))

[leah-tln.livejournal.com]

И авокадо тоже. Мне очень понравилось авокадо с сыром и чесноком. :)

[bergberg.livejournal.com]

А у меня на кухне чснок - лучший друг всего. Я сырой лук практически не использую, и везде заменяю его чесноком. Селедку под шубой делаю с чесноком.Гуакамоле - с чесноком )))