bergberg: (Default)
[personal profile] bergberg
Альбом: Cookingbook

Родился сам собою

3 авокадо почистить и грубо, не усердствуя, размять вилкой.
Помидорки - пополам порезать.
Рукколу или порезать крупно, или порвать.
Добавить горсть тертого сыра.
Чеснок 1-2 зубчика мелко порезать.

Посолить, поперчить.
Заправить оливковым маслом.

Date: 2011-01-11 05:16 pm (UTC)
From: [identity profile] tessochka.livejournal.com
спасибки.
очень люблю авокадо, и постоянно мучаюсь, чего бы ещё из него приготовить :)

Date: 2011-01-11 05:18 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Пожалуйста, кушайте с удовольствием!

Date: 2011-01-11 05:32 pm (UTC)
From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com
Очень люблю авокады! И руколу , и сыр, и помидоры!

Date: 2011-01-11 06:33 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Вот и будет праздник любимой еды))

(no subject)

From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com - Date: 2011-01-11 07:36 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2011-01-11 07:37 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com - Date: 2011-01-11 08:03 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2011-01-11 08:24 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com - Date: 2011-01-11 08:26 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-01-11 05:41 pm (UTC)
From: [identity profile] annwein.livejournal.com
самый правильный салат в мире!

Date: 2011-01-11 06:33 pm (UTC)

Date: 2011-01-11 05:53 pm (UTC)
From: [identity profile] tajno.livejournal.com
И мне по вкусу. Спасибо!

Date: 2011-01-11 06:33 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
На здоровье!

Date: 2011-01-11 06:04 pm (UTC)
From: [identity profile] alisa-old.livejournal.com
У нас этих авокадо что грязи, но я их боюсь. Потрогаю - они твердые, как камень. Говорят, они в холодильнике доходят, но я не верю. А хочется. Однажды в гостях ела яично-рыбный салат с авокадо, понравилось.

Date: 2011-01-11 06:34 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Я по цвету различаю. Они должны быть почти черные. Чем темнее - тем спелее. Но, в принципе, если будет слегка жестковат - то не страшно, на вкус это мало влияет.

(no subject)

From: [identity profile] alisa-old.livejournal.com - Date: 2011-01-11 07:28 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2011-01-11 07:34 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-01-11 07:11 pm (UTC)
From: [identity profile] fr-ekorn.livejournal.com
Выглядит аппетитно! надо попробовать!

Date: 2011-01-11 07:38 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Веселенький такой салат получается))

Date: 2011-01-11 07:18 pm (UTC)
From: [identity profile] genavikinga.livejournal.com
Завтра изобразим! Такк за подсказку!

Date: 2011-01-11 07:38 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Да на здоровье!

Date: 2011-01-11 07:46 pm (UTC)
From: [identity profile] zuzlishka.livejournal.com
еда, оно, конечно! ПОсуда у Вас замечательная! Рассматриваю с удовольствием

Date: 2011-01-11 08:24 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Посуда - это мой пунктик))) Я ее собираю по частям, у меня всё черно-белое ))

(no subject)

From: [identity profile] zuzlishka.livejournal.com - Date: 2011-01-11 08:28 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2011-01-12 06:32 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] zuzlishka.livejournal.com - Date: 2011-01-12 01:54 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2011-01-12 05:50 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] zuzlishka.livejournal.com - Date: 2011-01-12 09:25 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2011-01-13 07:15 am (UTC) - Expand

Date: 2011-01-11 08:06 pm (UTC)
From: [identity profile] suhumchanka56.livejournal.com
я только в гостях ем авокадЫ,чота не приучена

Date: 2011-01-11 08:25 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
А я полюбила их страстно!

Date: 2011-01-11 10:08 pm (UTC)
From: [identity profile] bezim.livejournal.com
ничего, партия приучит!

(no subject)

From: [identity profile] suhumchanka56.livejournal.com - Date: 2011-01-11 10:12 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2011-01-12 06:30 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] suhumchanka56.livejournal.com - Date: 2011-01-12 06:59 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2011-01-12 07:03 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] suhumchanka56.livejournal.com - Date: 2011-01-12 07:05 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bezim.livejournal.com - Date: 2011-01-12 07:09 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2011-01-12 07:13 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] suhumchanka56.livejournal.com - Date: 2011-01-12 07:20 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2011-01-12 07:21 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] suhumchanka56.livejournal.com - Date: 2011-01-12 07:25 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2011-01-12 07:27 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] suhumchanka56.livejournal.com - Date: 2011-01-12 07:34 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2011-01-12 07:44 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] suhumchanka56.livejournal.com - Date: 2011-01-12 07:48 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2011-01-12 08:18 am (UTC) - Expand

Date: 2011-01-11 09:30 pm (UTC)
From: [identity profile] laviergedeneige.livejournal.com
Мой муж посмотрел на картинку, прослушал состав ингредиентов 4 раза, предложил сделать на ужин в пятницу и внезапно задумался о семейных финансах... :)

Date: 2011-01-12 06:33 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Полезный салат, раз заставил мушшину думать о финансах)))

Date: 2011-01-11 10:08 pm (UTC)
From: [identity profile] bezim.livejournal.com
люблю!
могу пополам разрезать, кость выкинуть, поливать лимонным соком, посыпать солью и лопать ложкой
или вместо лимонного - оливковым маслом экстра вирджин

Date: 2011-01-12 06:34 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Вот и я так же - ложкой, только солю))
Авокадоядные мы))
Edited Date: 2011-01-12 06:34 am (UTC)

(no subject)

From: [identity profile] bezim.livejournal.com - Date: 2011-01-12 07:12 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2011-01-12 07:20 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bezim.livejournal.com - Date: 2011-01-12 07:25 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bezim.livejournal.com - Date: 2011-01-12 07:26 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2011-01-12 07:29 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bezim.livejournal.com - Date: 2011-01-12 07:30 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2011-01-12 07:43 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2011-01-12 07:28 am (UTC) - Expand

Date: 2011-01-12 07:16 pm (UTC)
From: [identity profile] tat-pania.livejournal.com
Вот прям то, что мне нужно, только без масла и сыра.
Худею теперь после Рождества и Нового года, ох! ))

Date: 2011-01-12 07:54 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Ну тогда же ж будет не салат, а авокады с помидорами )))

Date: 2011-01-16 05:59 pm (UTC)
From: [identity profile] leah-tln.livejournal.com
Лен, спасибо большое за рецепт!

Сейчас сделала и умяла всю миску. :))) Правда, заправляла только лимонным соком и каплей масла - мне жирности авокадо хватает. И половинку салата сдобрила обычным твердым сыром, а половинку cambozola c чесноком. Обе получились вкусными. :) Сыр с чесноком туда, определенно, в тему.

Date: 2011-01-16 06:11 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Чеснок - лучший друг помидоров, это однозначно)))

(no subject)

From: [identity profile] leah-tln.livejournal.com - Date: 2011-01-16 06:13 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2011-01-16 07:11 pm (UTC) - Expand

February 2026

S M T W T F S
1 2 34 5 6 7
8 910 1112 13 14
15 16 1718 19 20 21
22 232425262728

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 24th, 2026 08:32 am
Powered by Dreamwidth Studios