Индейка с апельсином

Запекала в выходные индейку. Хотела делать с розмарином и лимонами, но забыла купить лимоны. А в воскресенье у нас - все закрыто.

Зато были апельсины. Ободрала с двух апельсинов цедру, из одного выжала сок, смешала с оливковым маслом, настригла туда свежего розмарина,перца накрутила, соли, чеснока нажала - маринад вышел самое то. Покрутила в руках апельсин без цедры и как-то машинально засунула его индейке, пардон, в задницу  брюхо.
И так, с инородным телом унутре, ее и запекла.

Доведя птицу до кондиции, апельсин достала, и долго размышляла по поводу - чего с ним делать. Сначала хотела выкинуть. Но потом жадность - основополагающая черта моего характера - не дала мне этого сделать. Отрезала кусочек и пожевала...

Люди! Это было дивно! Апельсин, пропитанный индейскими соками оказался украшением стола и прекрасным дополнением к блюду. Порезала тонкими полукольцами и разложила на блюде. Мы из-за него слегка передрались, потому как нас много, а апельсин был один, и на будущее я получила задание - напихивать в индейку апельсинов как можно больше!

Что я и буду делать. А вам - рекомендую попробовать.

Фот нет,звиняйте. Моя футбольная команда съедает все быстрее,чем я включаю камеру :)))

Индейка с апельсином

Запекала в выходные индейку. Хотела делать с розмарином и лимонами, но забыла купить лимоны. А в воскресенье у нас - все закрыто.

Зато были апельсины. Ободрала с двух апельсинов цедру, из одного выжала сок, смешала с оливковым маслом, настригла туда свежего розмарина,перца накрутила, соли, чеснока нажала - маринад вышел самое то. Покрутила в руках апельсин без цедры и как-то машинально засунула его индейке, пардон, в задницу  брюхо.
И так, с инородным телом унутре, ее и запекла.

Доведя птицу до кондиции, апельсин достала, и долго размышляла по поводу - чего с ним делать. Сначала хотела выкинуть. Но потом жадность - основополагающая черта моего характера - не дала мне этого сделать. Отрезала кусочек и пожевала...

Люди! Это было дивно! Апельсин, пропитанный индейскими соками оказался украшением стола и прекрасным дополнением к блюду. Порезала тонкими полукольцами и разложила на блюде. Мы из-за него слегка передрались, потому как нас много, а апельсин был один, и на будущее я получила задание - напихивать в индейку апельсинов как можно больше!

Что я и буду делать. А вам - рекомендую попробовать.

Фот нет,звиняйте. Моя футбольная команда съедает все быстрее,чем я включаю камеру :)))