Mar. 18th, 2014

bergberg: (Default)
Все мои френды знают, насколько сложные у меня взаимоотношения с выпечкой. Как не возьмусь печь - хоть пиши в Большой кулинарный факап))
Но тут мне жизнь прямо выкрутила руки - пришлось переходить на безглютеновую диету. Надо сказать, что это оказалось делом несложным. Почти все продукты, где традиционно используется мука, есть в безглютеновом варианте:многие виды пасты,пластины для лазаньи, сладкая выпечка, хрустящие хлебцы и, конечно, обычные булочки и хлеб. Все продукты хороши, макароны безглютеновые по вкусу даже лучше обычных. Но вот хлеб... По крайней мере тот, что продается у нас, больше похож по вкусу на туалетную бумагу.

Задумалась...
Поизучала, что продают в безглютеновых отделах.
Нашла готовые смеси для выпечки хлеба.
Долго боялась.
Попробовала.
Первыми тестировала смеси фирмы Semper. Ну что могу сказать... Паста безглютеновая у них хорошая,а вот хлеб - и готовый, и из смесей - так себе.
Следующими на тестирование ко мне попали смеси фирмы Finax
Тут дело пошло веселее. После третьей попытки, наконец, удалось найти смесь, из которой получается вкусненный
типа хлеб ))) )

July 2025

S M T W T F S
   1 2 3 4 5
6 78 910 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 17th, 2025 10:47 am
Powered by Dreamwidth Studios