Массированый праздничный обед

Первая половина февраля у нас боХатая на праздники. Материн день, Валентинов день и два семейных дня рождения. Решили отметить все в кучу, не придерживаясь конкретных дат. И безо всяких там сладостей-шоколадостей, а сытно так, практически по-рождественски.
Потому что народ возжелал ребер свиных. И получил. Это любимое зимнее блюдо мужчин нашей семьи.
И поэтому с полным правом блюдо представлю в ФМ Февраль - 2020!, номинация "мужская еда". ФМ проводит liligorina



( А я еще раз убедилась, что мой рецепт "медленных" ребер исключительно правильный... )