...альфа и омега греческой кухни - греческий салат.Греки называют его χωριάτικη σαλάτα, деревенский салат. Нечто традиционное, идущее от корней. И ,как всегда, находится куча желающих аутентичное блюдо улучшить, покласть туда тертое яблочко. Как есть желающие приготовить борщ - пюре, к примеру.
Видимо, грекам надоело бороться с улучшателями, и они выпустили плакат

( Read more... )
Видимо, грекам надоело бороться с улучшателями, и они выпустили плакат

( Read more... )