Миндальный пирог с грушами

[bergberg]

Увидела сегодня в бесплатном журнальчике рецептов от ICA этот пирожок - и не стало мне покоя. И день сегодня подходящий для сладких пирожков.

А пятница!

Продукты
-150 гр миндаля
-150 гр сахара
-110 гр масла ( комн. температуры)
-3 яйца
-45 гр какао
-ванильная эссенция или ванилин


Все продукты измельчить в процессоре в однородную массу.
Форму застелить бумагой, вылить тесто.

3-4 груши порезать вдоль на четвертинки, удалить семечки, разложить по кругу, слегка утапливая в тесто.

Выпекать при т.180 град 45 минут. Полностью остудить перед тем, как резать. С бумаги пирожок встает с некоторым трудом, поэтому лучше подавать прямо в форме.

Очень удачный рецепт!
Умяли вдвоем почти целый пирог)

Безглютеновый, что тоже может быть важно.

Comments

[nikkimus.livejournal.com]

Очень уважаю миндальную выпечку - и с грушами и без!

[bergberg.livejournal.com]

Я тут еще и простотой исполнения соблазнилась)

[nikkimus.livejournal.com]

Это само собой плюс!

[bergberg.livejournal.com]

Я печь вообще не люблю и не умею))

[nikkimus.livejournal.com]

А я люблю, и когда то умела, а сейчас только когда гости, а так никто не ест - хуууудеют- эх.

[ranja.livejournal.com]

gladimat журнальчик?

хороший очень пирожок!

[lidaleko.livejournal.com]

А какао чувствуется? Должно быть вкусно!

[larrym07.livejournal.com]

О! надо попробовать. У меня вот... неудачная творожная запеканка с фруктами получилась. Делается с сухофруктами. чуток меда,
Но главное - заваливаешь все это в формочки для кексов. Вкусно, очень. Но вид...гыыыыы))))

Ни дня без любви!

[livejournal.livejournal.com]

User lena_yarosh referenced to your post from Ни дня без любви! (http://lena-yarosh.livejournal.com/23099.html) saying: [...] И грушевый пирог, совершенно волшебный! http://bergberg.livejournal.com/471434.html [...]

[bergberg.livejournal.com]

Я тоже худею. Но сегодня - можно не худеть)

[bergberg.livejournal.com]

Да, я их при случае беру домой, эти журнальчики. Они симпатичные.
А пирожок - ну просто чудесный!

[bergberg.livejournal.com]

Какао слегка звучит. Основная нота - миндаль, а потом груши.

[bergberg.livejournal.com]

Бывает и на старуху проруха))

[suhumchanka56.livejournal.com]

солнечный круг!))

[nice2200.livejournal.com]

ой, я не совсем поняла, а миндаль прямо целый бросать, он в процессе крошится?

[lelka-moving.livejournal.com]

Эх, смотрела же я сегодня на груши! Не купила:(

[vika-fe.livejournal.com]

Основная нота сожрана как раз до прочтения твоего рецепта.

[vika-fe.livejournal.com]

Рецепт завораживает простотой исполнения-записала!

[fr-quaternion.livejournal.com]

Я фанатик миндаля в выпечке. А груши не важно какие? Там разные сорта ведь. Т.е. поплотнее или помягче?
Записала в копилку.

[larrym07.livejournal.com]

конечно! но твой рецептик взяла, мож рискну)

[bergberg.livejournal.com]

Поимей ввиду и не ешь следующую закупку)

[bergberg.livejournal.com]

Он беспроигрышный. Получится!

[bergberg.livejournal.com]

Пусть всегда!

[bergberg.livejournal.com]

Целый, он в процессоре превращается в крошку

[bergberg.livejournal.com]

Завтра купишь)