bergberg: (Default)
[personal profile] bergberg





Снято здесь: Мortens Кro - типичная придорожная харчевня, где подают простые и сытные норвежские блюда: оленину и лосятину, жареную тресковую икру и печень, рыбный пудинг и лососину на пару. Очень рекомендую это место всем, кто окажется в Осло и окрестностях!




Date: 2012-01-26 05:11 pm (UTC)
From: [identity profile] lidaleko.livejournal.com

У меня такая "тиффани" есть ! А снежно как за окном, красота.. Меняемся? Уже нет сил слышать эти завывния ветра за окном.

Date: 2012-01-26 05:14 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Снегу много пока. И погоды хорошие, -5-7 и сухо. Приезжайте, в ресторанчик сходите. Я сегодня трески и тресковой икры наелась - еле сижу)))

Date: 2012-01-26 07:16 pm (UTC)
From: [identity profile] laura621.livejournal.com
А какая она,икра трески?

Date: 2012-01-26 08:10 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Вкусная)))
Ну я не знаю, как описать. Ее сырую жарят.
Она бывает еще в банках, консервированная. Я люблю ее с хлебом и с маслом, как бутерброд. Такие вот банки http://www.sunnmoere.com/images/x3/torskerogn_boks.jpg (http://www.sunnmoere.com/images/x3/torskerogn_boks.jpg)
Edited Date: 2012-01-26 08:10 pm (UTC)

Date: 2012-01-26 09:46 pm (UTC)
From: [identity profile] laura621.livejournal.com
спасиб, друх!
ото йа темноэ токоэ, мимо пройду и не куплю...
ну, теперь уж не пропустчу!

Date: 2012-01-27 07:15 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
тебе если продуктовый ликбез нужен - так не стесняйся, спрашивай. Расскажу, ху их ху, и с чем его едять)))

Date: 2012-01-27 07:14 pm (UTC)
From: [identity profile] laura621.livejournal.com
бегала, нашла, купила!
таперь чиво?

Date: 2012-01-27 08:03 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Открывай банку с обеих сторон, выталкивай из банки цилиндрик икры, отрезай круглешки , клади на хлеб с маслом, можно слегка присолить и поперчить сверху. И - наслаждайся! ))

Date: 2012-01-27 08:27 pm (UTC)
From: [identity profile] laura621.livejournal.com
Лено!!!
Йа ж иво свежаво купило!!!

Date: 2012-01-27 08:34 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Мы ж с тобой про баночную говорили.

Date: 2012-01-27 08:36 pm (UTC)
From: [identity profile] laura621.livejournal.com
Нету ф банках, свежая есть!
"пойду выброшу"

Date: 2012-01-27 09:00 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
В банках есть, стоит там, где консервы/супы в банках/фрикадельки и пр.

Не нада выбрасывать!
Делай так. Промой осторожно, обсуши на полотенце, посоли. Возьми лист фольги, смажь изнутри маслом растительным. Икру посоли, заверни в фольгу, края плотно заверни. В большую кастрюлю налей воды, доведи до кипения, выключи, положи туда икру, накрой крышкой и оставь минут на 30. Достань, и остуди до полного остывания пакета. Разверни, нарежь ломтиками по 1 см, и обжарь слегка на сливочном масле. И ешь!

Date: 2012-01-27 09:10 pm (UTC)
From: [identity profile] laura621.livejournal.com
Спасиб!!!
"пошла и вынула икру из помойке, приготовила, съела все, жадно урча, сыто рыгнув, отползла до телека"

December 2025

S M T W T F S
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 1213
14 15 16 17 18 19 20
21222324252627
28293031   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Dec. 24th, 2025 11:57 am
Powered by Dreamwidth Studios