Картофельный салат с сельдереем
Sep. 9th, 2012 09:44 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
bergberg
У меня новый фаворит - картофельный салат с сельдереем.
Это - основа, на 4 большие картофелины я беру 2 большие палки сельдерея с листочками.
Дополнения могут быть разные:
- зеленые яблоки и чеснок
- лук-порей и маринованые огурчики
- свежие огурцы и каперсы.
Варианты заправки:
- майонез домашний оливковый
- сметана
- сметана пополам с майонезом.
Данный конкретный - с луком-пореем ( и белая, и зеленая части), маринованными огурцами и зеленым яблоком.
Обязательная приправа ко всем салатам - немного белого молотого перца.
Прошу пардону за "салатницу" - салат готовился на выездную сессию)))
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2012-09-09 08:28 am (UTC)Вот тока майонез не делаю, сырояйцефобия у меня. Ничего с собой поделать не могу! Салаты маслом оливковым или подсолнечным не рафинированным заправляю.
Да, а сельдерей - ценный овощ, жутко полезный!
no subject
Date: 2012-09-09 08:51 am (UTC)Вот селедку я бы не стала в салат класть, а рядом бы - поставила))
no subject
Date: 2012-09-09 08:59 am (UTC)Магазинный не вкусный у нас, Лена! Сладкий(
no subject
Date: 2012-09-09 09:37 am (UTC)Или возьми сладкий, и добавь в него огуречного рассола и горчицы острой. И будет хорошо.
no subject
Date: 2012-09-09 12:27 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-09 12:42 pm (UTC)Сама майонез разведет...
Есть женшины в русских селеньях)))
no subject
Date: 2012-09-09 02:00 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-09 03:20 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-09 04:32 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-09 05:05 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-09 12:52 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-09 02:04 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-09 02:10 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-09 02:24 pm (UTC)Под холодной водой сходит легко:-)
no subject
Date: 2012-09-09 02:26 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-09 02:33 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-09 02:40 pm (UTC)