Гаспаччо

[bergberg]

Впервые в жизни полюбила гаспаччо)))
Полезла в и-нет за рецептами - и заблудилась, несть им числа(((
С хлебом и без хлеба, с вином и без вина, с водой и с томатным соком. Кому верить???? А гаспаччо хочется ))
Поделитесь проверенным рецептом, пожалуйста!

Comments

[natarra.livejournal.com]

Вот ни разу в Испании не ела гаспаччо с яйцом. И с огурцом не ела. И со сливками не ела. И с зеленым луком не ела . И с сельдереем не ела. Не знаю, что там Высоцкая выдумывает.
Ела в других странах всякие разновидности типа гаспаччо из авокадо, из огурца и пр.,

[bergberg.livejournal.com]

Ну как я понимаю - тут яйца, сельдерей и зеленый лук подаются отдельно, и кладутся в тарелку по желанию. Если есть желание)

[len-go6819.livejournal.com]

А кому какая разница, что вы ели , а что - нет?
Вариантов гаспаччо - тысячи, пусть каждый выберет себе по вкусу.
Ну а ваш вопрос следовало бы адресовать не мне , а первоисточнику.