Пра пожрать...

[bergberg]

Фаворит последних дней - мидии в сопровождении моцареллы и бальзамико.
Но про обеды - потом.
Сегодня - про завтраки.
Скажи мне, что ты ешь на завтрак, и я тебе скажу, откуда ты))) Прикалываюсь, пытаясь по тому, что набирает народ на тарелки в завтрак, определить, откуда понаехали. И редко ошибаюсь.

Скандинавы и немцы наминают бутерброды, с сыром и ковбаськой,и маслица потолще, подкрепляя их крутыми яйцами.
Англичане - яичница, сосиски,фасоль в томате, жареная помидорка.
Французы скучают над своими круассанами с шоколадным соусом. Ну шо за завтрак для мушшины - круассан? Не, непорядок.
Итальянцы, похоже, вообще не завтракают. В отеле имеют быть три-четыре больших шумных итальянских семейства, но на завтраке я их не видела ни разу. Или они завтракают очень поздно, или у них обычный средиземноморский завтрак принят: кофе и сигарета? Странно, а как они детей питают?

В отеле, помимо обычных постояльцев, живут пОдростки, лет по 15-16, приехавшие в летнюю языковую школу. Едят вместе со всеми в ресторане. Поглядываю и в их тарелки... Боже ж мой, видели бы их мамаши, что едят дети, вырвавшись из-под родительского крыла!
Ничего хорошего... Белые булки с нутеллой на завтрак, а на ужин - голые макароны с кетчупом или жареную картошку. Редко кто пробежит к столу с куриной ножкой во рту на тарелке.Хотя выбор более чем широкий . Видимо, подростки во всем мире одинаковы((

Изучаю мальтийскую национальную кухню, благо ресторан в отеле прекрасный и каждый день готовят что-то интересненькое. Мальтийская кухня - это не только паста и пицца, но и масса овощей, и рыба, и морепродукты, и прекрасные сыры. Национальное блюдо - кролик, тушеный с розмарином. Я кроля люблю! А еще интересны разные киши с начинкой из сыра и овощного пюре, особенно горохового. Осьминог в уксусе- это вообще супер. Ну т.е. кухня типичная средиземноморская, мне с ней легко на сердце и тяжело в желудке))

Comments

[elena-masque.livejournal.com]

Мидии я очень люблю!
Но по традиции, идущей из веков, их едят в сезон месяцев с "р", и в этом определенно что-то есть.
Но я люблю наши, из Зеландии, огромные, светлые, сваренные с овощами луком-пореем и сельдереем. Ни в одной стране, где бы я ни пробовала, ничего вкуснее не придумали.

[moonlightbear.livejournal.com]

класс!

[bergberg.livejournal.com]

Про "р" - я знаю,что это про устрицы. Или про мидии тоже?

[elena-masque.livejournal.com]

То же самое и про мидии, раньше - говорит муж - до сентября они в магазинах не появлялись.

[bergberg.livejournal.com]

Понятно))