???

Jun. 19th, 2015 07:14 pm
bergberg: (Default)
[personal profile] bergberg
Filet

В моём мире филе лосося выглядит так.
Laks_filet11
А у вас? )))

Date: 2015-06-19 05:19 pm (UTC)
From: [identity profile] vare4ka70.livejournal.com
А я сегодня как раз тот, что на картинке, ела)).

Date: 2015-06-19 05:22 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Стейк - он и называется стейк. Причем тут филе? А если филе - то оно не стейк.
Все вкусно и полезно, только названия путать зачем?)))

(no subject)

From: [identity profile] vare4ka70.livejournal.com - Date: 2015-06-19 05:23 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2015-06-19 05:24 pm (UTC) - Expand

Date: 2015-06-19 05:30 pm (UTC)
From: [identity profile] helya.livejournal.com
Ну да, то ,что наверху,стейк. Меня всегда в лавке спрашивают: "тебе чего,госпожа, филе,или стейков?"

Date: 2015-06-19 05:52 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
"Не верь глазам своим")))

Date: 2015-06-19 05:40 pm (UTC)
From: [identity profile] lessismore.livejournal.com
В моем тоже. На рисунке - стейк

Date: 2015-06-19 05:52 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
А пишут - филе))) На заборе тоже всяку ерунду пишут)))

(no subject)

From: [identity profile] lessismore.livejournal.com - Date: 2015-06-19 07:57 pm (UTC) - Expand

Date: 2015-06-19 05:41 pm (UTC)
From: [identity profile] larrym07.livejournal.com
А у нас такой тож есть.
И вообще, сегодя были шпэцле с томатно-грибным соусом)

Date: 2015-06-19 05:52 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
шпэцле - это кто? ))

(no subject)

From: [identity profile] larrym07.livejournal.com - Date: 2015-06-19 05:58 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2015-06-19 06:10 pm (UTC) - Expand

Date: 2015-06-19 05:43 pm (UTC)
From: [identity profile] rider3099.livejournal.com
У нас аналогично

Date: 2015-06-19 05:53 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
У всех аналогично. Вывод: не читайте эторнэт)))

(no subject)

From: [identity profile] rider3099.livejournal.com - Date: 2015-06-19 06:30 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2015-06-19 06:33 pm (UTC) - Expand

Date: 2015-06-19 05:48 pm (UTC)
From: [identity profile] patella-1.livejournal.com
И у нас лосось выглядит также. У нас кстати много лосося из Норвегии

Date: 2015-06-19 05:55 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Дело даже не в самом лососе, а в названиях его полуфабрикатов:
Стейк - это стейк. Филе - это филе. А на открытке написано "филе", а нарисован стейк. Вот в это я и уперлась)))

Date: 2015-06-19 06:39 pm (UTC)
From: [identity profile] simplefoto.livejournal.com
Думаю, что филе во всем мире выглядит так.

Date: 2015-06-19 06:44 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
А вот у автора открытки другие представления о филе))

(no subject)

From: [identity profile] simplefoto.livejournal.com - Date: 2015-06-19 06:49 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2015-06-19 06:51 pm (UTC) - Expand

Date: 2015-06-19 06:44 pm (UTC)
From: [identity profile] tatykuz.livejournal.com
Хых, они не знают, бедненькие, про стэйк!)))

Date: 2015-06-19 06:45 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Они знают, и пишут. Но слово "филе" им нравится больше)))

Date: 2015-06-19 07:21 pm (UTC)
From: [identity profile] marinara03.livejournal.com
Просто авторы открытки запутались в терминах: в заглавии открытки написано правильно "стейк", а уже в содержании стейк превратился в филе. Присмотрись.
И ещё доставил странный термин "заправить" вместо "посолить-поперчить".
Где ты такие перлы откапываешь?))

Date: 2015-06-19 07:33 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Фейсбук читала. Много думала )))

(no subject)

From: [identity profile] marinara03.livejournal.com - Date: 2015-06-19 08:31 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2015-06-20 02:42 am (UTC) - Expand

Date: 2015-06-19 07:31 pm (UTC)
From: [identity profile] suhumchanka56.livejournal.com
не придирайся)))

Date: 2015-06-19 07:35 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Чей - та? Надо отвечать за написанное. Вот на заборах пишут всякое - а за заботами и нету ничего. Ни стейка, ни филея.Безобразия! )))

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2015-06-20 02:48 pm (UTC) - Expand

Date: 2015-06-19 08:37 pm (UTC)
From: [identity profile] appassionata-lr.livejournal.com
да и у нас вроде как так как у тебя))))

Date: 2015-06-20 02:38 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Ну и хорошо. А то я подумала - есть другой мир?)))

(no subject)

From: [identity profile] appassionata-lr.livejournal.com - Date: 2015-06-20 05:34 am (UTC) - Expand

Date: 2015-06-19 10:25 pm (UTC)
From: [identity profile] vika-fe.livejournal.com
какая ты внимательная! я картинки рассматриваю обычно. Раньше я стейки жарила, теперь варю,т.к. быстрее,чем в духовке. А сколко минут твой кусок филе запекать?

Date: 2015-06-20 02:41 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Как научилась читать в 5 лет - так и не могу остановиться. Читаю все, в т.ч. надписи на заборах плакатах.
Если замариновать такой кусок предварительно на часок-другой ( соль/перец/лимон), то запекать минут 40.

Date: 2015-06-20 05:44 am (UTC)
From: [identity profile] zmoj.livejournal.com
Лена, художники эти такие абстракционисты, видят слона - рисуют лошадь, помнишь у Чапека - О шея лебедя, о грудь, о барабан! - а речь шла всего-навсего о номере автомобиля:) Еще хорошо, что соль и масло нарисовано похоже. Отнесись философски к их причудам:)

А насчет шпетцле посмотри у меня здесь http://zmoj.livejournal.com/223749.html

Edited Date: 2015-06-20 05:45 am (UTC)

Date: 2015-06-20 09:52 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Да уж... А еще многие любят учить тому, чего сами не умеют)))

Date: 2015-06-20 01:17 pm (UTC)
From: [identity profile] luba-mont.livejournal.com
Не придирайся! НАзвание вкус не меняет. ТАкой, как нарисован, запекать, иначе суховато. А такой, как сфотографирован, солить. Но опять забыла, слово, как это по-вашему, по-скандинавски называется, с укропчиком. Что-то вроде гривлакса.

Date: 2015-06-20 01:20 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Буду придираться! Потому что если на нарисовать кур.бедро, а написать "кур.грудь" - будет непонятно. Так же и тут.
Тот, который сфотографирован - вот именно его и надо запекать. Соленая рыба много теряет во вкусе, и абсолютно неполезно к тому же.

(no subject)

From: [identity profile] luba-mont.livejournal.com - Date: 2015-06-20 02:50 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2015-06-20 03:19 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] luba-mont.livejournal.com - Date: 2015-06-21 04:19 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2015-06-21 06:39 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] luba-mont.livejournal.com - Date: 2015-06-21 02:21 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2015-06-21 04:22 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] luba-mont.livejournal.com - Date: 2015-06-21 07:31 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2015-06-21 07:32 pm (UTC) - Expand

Date: 2015-06-20 01:33 pm (UTC)
From: [identity profile] tat-oshka.livejournal.com
в моем мире мы покупаем целую рыбу. И как ее разделать, зависит от желаний и капризов, можно как на картинке, можно как на фото. Но обычно, как у тебя)

Date: 2015-06-20 01:41 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Покупать можно что угодно, и разделывать как угодно. Но вот называть надо правильно. Стейк - это стейк. Филе - это филе.
Но когда рисуют стейк, а пишут "филе" - я плохо понимаю такие рецепты)))

(no subject)

From: [identity profile] tat-oshka.livejournal.com - Date: 2015-06-20 01:42 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2015-06-20 01:44 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] tat-oshka.livejournal.com - Date: 2015-06-20 01:44 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2015-06-20 02:03 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] luba-mont.livejournal.com - Date: 2015-06-20 02:52 pm (UTC) - Expand

Date: 2015-06-20 03:38 pm (UTC)
From: [identity profile] lelka-moving.livejournal.com
У тебя - филе:) а в рецепте - стейк! В России я чтото филе как у нас и не припомню...

Date: 2015-06-20 03:39 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Они запутались)))

Date: 2015-06-20 07:00 pm (UTC)
From: [identity profile] shestovskikh.livejournal.com
да, они ошиблись. это, конечно, стейк, а не филе.

Date: 2015-06-20 07:26 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Это из области "На заборе написано"))

Date: 2015-06-20 07:00 pm (UTC)
From: [identity profile] ladytekki.livejournal.com
Филе - да, но вот такие вот куски поперёк и у нас называют у лосося стейками - видимо, по аналогии с T-bone steak.. В заголовке рецепта правильно, а в тексте-подписи описАлись, видать.. доупрощались.
Edited Date: 2015-06-20 07:02 pm (UTC)

Date: 2015-06-20 07:26 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
А народ в ФБ лайкает изо всех сил)))

(no subject)

From: [identity profile] ladytekki.livejournal.com - Date: 2015-06-20 07:28 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2015-06-20 07:29 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ladytekki.livejournal.com - Date: 2015-06-20 09:19 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2015-06-20 09:33 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ladytekki.livejournal.com - Date: 2015-06-20 09:36 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2015-06-20 09:39 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ladytekki.livejournal.com - Date: 2015-06-20 09:44 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2015-06-20 09:56 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ladytekki.livejournal.com - Date: 2015-06-20 10:01 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2015-06-20 10:08 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ladytekki.livejournal.com - Date: 2015-06-20 10:11 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2015-06-20 10:41 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ladytekki.livejournal.com - Date: 2015-06-20 10:45 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2015-06-20 10:50 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ladytekki.livejournal.com - Date: 2015-06-20 11:10 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2015-06-21 06:37 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ladytekki.livejournal.com - Date: 2015-06-21 10:50 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2015-06-21 04:21 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ladytekki.livejournal.com - Date: 2015-06-21 04:29 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2015-06-21 04:38 pm (UTC) - Expand

Date: 2015-06-21 04:54 pm (UTC)
From: [identity profile] lola-ogrizkova.livejournal.com
Вот как по мне, а я человек с одной прямой извилиной, да и та от фуражки, обозвать филе стейком или наоборот - чистой воды дурость. Точность формулировок это наше все! Но, может, создатели этого шедевра просто были не в курсе, что есть что?

Date: 2015-06-21 04:57 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Я думаю, это описка. Но корректировать понаписаное же возможно!

(no subject)

From: [identity profile] lola-ogrizkova.livejournal.com - Date: 2015-06-21 05:05 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2015-06-21 05:08 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] lola-ogrizkova.livejournal.com - Date: 2015-06-21 06:24 pm (UTC) - Expand

February 2026

S M T W T F S
1 2 34 5 6 7
8 910 1112 13 14
15161718192021
22232425262728

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 14th, 2026 06:00 pm
Powered by Dreamwidth Studios