bergberg: (Viking)
[personal profile] bergberg
Для раунда салатов с фруктами
в сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2
Купить фрукты у нас можно любые. Они красивые по цвету и по консистенции, а вот вкус...
Вот, к примеру, нектарины. Упругие, блестящие,сочные, запашистые даже. Но сладости им недодано. Нектарины второй спелости))) Просто так кусать их не хочется. А вот в салатах они ведут себя очень хорошо, именно из-за своего слегка кисловатого вкуса.

- 250 граммов сухих макарон, у меня были рисовые спиральки, но можно любые коротенькие использовать
- 4 крупных нектарина
- примерно 15 см зеленой части лука-порея
- 150 граммов ветчины
- горсточка соленого арахиса
- цедра 1 лайма
- соль
- черный перец

Макароны сварить и остудить.
Нектарины порезать довольно крупно.
Ветчину порезать лапшой, лук -порей - колечками, арахис измельчить в процессоре до мелких кусочков. Все смешать.
Заправка - майонез.

Date: 2015-07-08 07:09 pm (UTC)
From: [identity profile] appassionata-lr.livejournal.com
Ленчик если у тебя макароны мелкие, попробуй их пожарить, вкусссно))) я с персиками такой салат делала, с жесткими персиками и жареными макаронами, вкУУсно))

Date: 2015-07-08 07:14 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Спасибо, обязательно попробую!

Date: 2015-07-10 12:46 am (UTC)
From: [identity profile] massaraksh10.livejournal.com
А к нам в раунд такой (или другой) салат принести? Мы будем рады!

Date: 2015-07-10 03:24 am (UTC)
From: [identity profile] appassionata-lr.livejournal.com
Если успею приготовить , с удовольствием поучаствую))

Date: 2015-07-10 03:45 am (UTC)
From: [identity profile] massaraksh10.livejournal.com
Ждём! И не только в этот раунд - вона у нас какая красота http://gotovim-vmeste2.livejournal.com/53861.html !
Edited Date: 2015-07-10 03:46 am (UTC)

Date: 2015-07-08 07:15 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/galka__/
я понимаю, что это не по теме раунда, но я их к мясу добавляла. что-нибудь быстро готовящееся (у меня была свинина, но вполне может быть курятина или индейка), обжарить, можно с луком, и в конце добавить кусочки нектарина/персика, они слегка соус дадут.

макаронные салаты не пробовала и не тянет )

Date: 2015-07-08 07:16 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
А я люблю макароновые салаты очень ))

Date: 2015-07-08 08:24 pm (UTC)
From: [identity profile] tan-y.livejournal.com
у нас они в каждой забегаловке. Типа ланч. У вас тоже?

Date: 2015-07-08 08:29 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Не знаю, я готовые салаты не покупаю.

Date: 2015-07-08 08:34 pm (UTC)
From: [identity profile] tan-y.livejournal.com
ну, в кафе?

Date: 2015-07-08 08:43 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
В кафе встречаются, но не очень часто.

Date: 2015-07-08 07:41 pm (UTC)
From: [identity profile] lana-ustinov.livejournal.com
Утащила избранное:) Но у меня такие ж консерваторы, поднимут, наверное, насмех, из-за нектаринов в макаронном салате!

Date: 2015-07-08 07:44 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

А ты ее говори про нектарины. Порежь помельче, они и не поймут. А вкус будет все равно ))

Date: 2015-07-08 07:41 pm (UTC)
From: [identity profile] parmezansha.livejournal.com
Лен, у нас нектарины и персики прямо на соседней улице растут, но все равно покупать в магазине лучше твердые и кисловатые. Я в субботу купила зрелые и сладкие - сегодня они превратились в кашу, половина отправились в ведро. Их больше двух штук в доме нельзя держать. Особенно потому что они часто продаются зараженными, вроде с виду рекламной красоты - а купишь и сразу течь и плесневеть начинают, потому что ничем не обработаны.

Салат великолепный, обязательно попробую.

Date: 2015-07-08 07:45 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Я люблю купить  и сразу съесть, поэтому не покупаю помногу.

Date: 2015-07-08 07:48 pm (UTC)
From: [identity profile] suhumchanka56.livejournal.com
здравствуйте, Елена!

Date: 2015-07-08 07:51 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Хватит жрать?

Date: 2015-07-08 08:22 pm (UTC)
From: [identity profile] suhumchanka56.livejournal.com
пора уже!
давно после шести

Date: 2015-07-08 08:24 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Счастливые часов не наблюдают ))

Date: 2015-07-08 07:56 pm (UTC)
From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com
Муж салат одобрил. Но велел дать макароны отдельно, к ним положить ветчину куском. Из нектаринов сварить компот, а арахис подать к пиву.

Date: 2015-07-08 08:07 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Ну, у меня ж в рецепте пива нет. Заменить пиво майонезом можно?

Date: 2015-07-08 08:25 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Ну, тогда я пас

Date: 2015-07-08 08:28 pm (UTC)
From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com
Ладно, пиво сами купим. ))

Date: 2015-07-08 08:15 pm (UTC)
From: [identity profile] jur4anie.livejournal.com
я зачитала мужу салат, он - почти так же сказал )))
только нектарины решил отдать врагу сказал передать дочке...

Date: 2015-07-08 08:17 pm (UTC)
From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com
Мой компот любит))

Date: 2015-07-08 08:26 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

А мой муж  - святой человек - съел три порции и добавку попросил ))

Date: 2015-07-09 07:51 am (UTC)
From: [identity profile] larrym07.livejournal.com
О, ты правильно их использовала. А я вчера в мясо добавила ...желе из красной смородины. Ну очень приятный вкус получился.

Date: 2015-07-09 02:59 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Я люблю мясо с фруктовыми нотками

Date: 2015-07-10 12:51 am (UTC)
From: [identity profile] massaraksh10.livejournal.com
Хороший салат. Салат из пасты - очень удобная, особенно для сходняков, штука, а мне они редко нравятся. Твой возьму на заметку.

Date: 2015-07-10 04:47 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Я очень люблю макароны, а такж все из них)))

August 2017

S M T W T F S
   1 2 345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 26th, 2017 09:04 am
Powered by Dreamwidth Studios