Инжир, мёд, сыр

[bergberg]

Для медового раунда
в сообществе gotovim_vmeste2

Одно из моих любимых блюд. Всегда уместно :как десерт, к бокалу вина, как перекус.
Инжир разрезать крестообразно,на разрез положить ломтик сыра. У меня бри, но лучше делать с козьим, типа шевре.
На сыр - ложечку меда и немного свежемолотого перца.
Потом можно под гриль на пару минут, или просто в микроволновку на 1 минуту на максимум.
И - нирвана в одной отдельно взятой тарелке ))

Comments

[bergberg.livejournal.com]

Ну другой сыр можно попробовать. Я бы взяла копченый какой-нибудь, тонкий ломтик, будет хорошо