Куриное филе в кокосовой панировке

[bergberg]

Для раунда панировок
в сообществе gotovim_vmeste2

Куриное филе разделать на порционные куски, слегка отбить, посолить и поперчить.
Обвалять каждый кусочек в кокосовой стружке и жарить на кокосовом масле до образования корочки.
Можно, конечно, жарить и на любом другом масле, но использование кокосового придаст блюду дополнительный вкус.

Comments

Раунд 241. Серия "Технологии". Панировки

[livejournal.livejournal.com]

User ranja referenced to your post from Раунд 241. Серия "Технологии". Панировки (http://gotovim-vmeste2.livejournal.com/226976.html) saying: [...] у, посолить. Украсить укропом, подать со свежими овощами. Куриное филе в кокосовой панировке [...]

[larrym07.livejournal.com]

А я с кокосовым молоком соус делаю!) вот.
Надо как-нибудь попробовать твой рецепт

[bergberg.livejournal.com]

С кокосовым молоком я обычно делаю или тефтельки, или строгаю курфиле помельче, и готовлю его прямо в соусе. А это - совсем другое блюдо)

[larrym07.livejournal.com]

Да! )

[suhumchanka56.livejournal.com]

Лена?

[bergberg.livejournal.com]

У аппарата!

[lgabriel.livejournal.com]

Я пробовала на кокосовом масле жарить, никакого дополнительного привкуса не почувствовала. В моем случае это плюс :))

[bergberg.livejournal.com]

Получается даже не привкус, а крошка кокосовая в кокосовом масле на вкус становится "богаче". Сложно объяснить, надо попробовать, но поверь на слово)) Я кокос очень люблю, поэтому мне нравится.

[lgabriel.livejournal.com]

Попробую, ага. Мне кокос (стружка) тоже нравится, но я ее только в печеньях до этого пробовала. А вот курица в кокосовом молоке у меня не оставила никаких чуйств :)) Может, просто само молоко было неправильное.

[bergberg.livejournal.com]

В кокосовое молоко я добавляю немножко порошка карри (готового). И тогда получается очень!

[lgabriel.livejournal.com]

А! Спасибо за ноухау, использую :))

[luba-mont.livejournal.com]

Ура! Как давно я не видела твоих фирменных человечков!

[bergberg.livejournal.com]

На боевом посту)))

[julia28.livejournal.com]

Спасибо, идея хорошая, надо попробовать.

[bergberg.livejournal.com]

Очень быстро, просто.

[julia28.livejournal.com]

Да, суперски! Сделала сегодня на ужин, мы с мужем оба в восторге! Спасибо большое, что поделилась.

[bergberg.livejournal.com]

И тебе спасибо)

[lukarina.livejournal.com]

Надо попробовать. Лежит целый пакет кокосовой стружки.

[bergberg.livejournal.com]

Надо ее употребить))

[natalia ganitseva (from livejournal.com)]

Не представляю себе, какое на вкус мясо с кокосом, но хочу попробовать !

[bergberg.livejournal.com]

Мне очень нравится.  Но я вообще кокосовый вкус люблю.

[nelenaa.livejournal.com]

серьезно?
у меня все в наличии. попробую непременно!

[bergberg.livejournal.com]

Расскажи потом, ага?

[nelenaa.livejournal.com]

ок