Клубника с синим сыром

[bergberg]

Для клубничного раунда
в сообществе gotovim_vmeste2
Над сладкой клубникой чего мудровать? Клади в рот и наслаждайся. А если кислая она?


Лучше всего кислую клубнику облагораживает сыр с плесенью.
Ягоды чистим, любимый сыр режем мелкими кубиками или ломаем. Сверху капаем бальзамико. В особо кислых случаях можно сделать сеточку из жидкого меда.
Блюдо может считаться и салатом, и десертом.

Comments

[bergberg.livejournal.com]

Клубнику надо спасать по-гурмански)