Суп с зеленым горошком и макаронными изделиями

[bergberg]

В сообществе gotovim_vmeste2 проходит раунд зеленого горошка, а значит есть повод приготовить любимый суп нашего семейства - с горошком и мелкими макарошками.


Бульон может быть любой, у меня - из остатков запеченой целиком утки.

На 3 л бульона:
-3 средних картошки
-3 средних морковки
-400 гр. свежемороженого зеленого горошка
-2 чашки любых мелких макарошек
-полчашки любой мелкопорезаной зелени.

В кипящий бульон закладываем картошку и морковь, порезаные мелкими брусочками. Варим до полуготовности.
Высыпаем горошек, доводим до кипения.
Добавляем макарошки, размешиваем, убавляем огонь, варим до почти готовности.
Всыпаем зелень, снимаем с огня, накрываем крышкой и даем немного постоять.
Просто, быстро, вкусно!

Comments

[znaim.livejournal.com]

Элена, вот почти минестроне! НО очень вкусно! и любимо как летом так и зимой!
НО спасибо, что напомнила - надо сделать!

[bergberg.livejournal.com]

мы такое тоже любим. И веселенький такой супец получается)))

[parmezansha.livejournal.com]

О, спасибо за рецепт, я как раз не знала куда приткнуть долетини! Великолепный рецепт, очень в моем вкусе.

[bergberg.livejournal.com]

Ира, а что такое долетини?

[parmezansha.livejournal.com]

Паста колечками. Я купила от жадности, а она явно суповая оказалась, колечки ломаются если просто отварить. Твой супчик как раз хорошее место чтобы закончить пачку этих колечек.

[bergberg.livejournal.com]

Да, сюда они явно подойдут!

[yaloyal.livejournal.com]

О, спасибо, что напомнила! Я похожий суп варю с tortellini с мясной начинкой. Морковь пассерую с луком и чесноком. Его все очень любят.

[bergberg.livejournal.com]

Оч. популярный суп)

[larrym07.livejournal.com]

А ведь точно! Оченно даж вкусно!

[bergberg.livejournal.com]

И просто!

[3-14sklya.livejournal.com]

Я такой без картохи варю, добавляю ещё ложку тёртых томатов.

[bergberg.livejournal.com]

Вариантов на самом деле масса!

[suhumchanka56.livejournal.com]

не ешь после шести

[bergberg.livejournal.com]

Поздно пить боржоми)))

[mint-lavender.livejournal.com]

Очень вкусно звучит! Надо будет попробовать:).

[bergberg.livejournal.com]

Очень быстро, и всем нравится

[lgabriel.livejournal.com]

Вот спасибо, солнц, будет что драгоценному оставить на обеды, я про такой супчик забыла.

[bergberg.livejournal.com]

Супруг наш тоже такой супчик уважает)

[katusha-2109.livejournal.com]

Простенький и вкусный)

[bergberg.livejournal.com]

Простые блюда часто самые вкусные

[natalia ganitseva (from livejournal.com)]

Легкий и приятный рецепт ! Спасибо, Леночка ! Тебе пора уже свою кулинарную книгу выпускать.

[bergberg.livejournal.com]

Да ну, какая книга)))

[umni-zaza.livejournal.com]

Опять вареная морковка!!!

[bergberg.livejournal.com]

Да! Бергович уважает))

[umni-zaza.livejournal.com]

Муж доволен -это главное!)))

[murz0id.livejournal.com]

Супер!

[bergberg.livejournal.com]

)))

[murz0id.livejournal.com]

Сегодня сварил по Вашему рецепту. Целую кастрюлю, только макарошки варил отдельно и добавлял непосредственно перед приемом пище. Безумно вкусно, внес в домашнюю рецептурную книгу. Еще раз благодарю!

[bergberg.livejournal.com]

Спасибо за отзыв!