Керамические ножи
Aug. 11th, 2017 10:11 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
bergbergУ меня на кухне обновка - керамические ножи.
Фото отсюда
Производство норвежской фарфоровой мануфактуры Рorsgrund.
Пока, в первую неделю использования, мне нравится. Ножи очень легкие. У них и лезвие тонкое, и легкая ручка из пластика типа резины, который не скользит по мокрой руке.
Срезы получаются очень тонкие и аккуратные.
Я не знаю, насколько они долговечны, как долго держат заточку. В рекламе пишут, что точить их надо гораздо реже, чем обычные но в рекламе чего только не напишут.
В общем, буду тестировать и докладывать)
Само-собой, есть такие ножи и у других производителей. Гуглятся как Ceramic Knife. Думаю, что в принципе большой разницы в них нет. Если кто-то уже пользуется - поделитесь впечатлениями.
Фото отсюда
Производство норвежской фарфоровой мануфактуры Рorsgrund.
Пока, в первую неделю использования, мне нравится. Ножи очень легкие. У них и лезвие тонкое, и легкая ручка из пластика типа резины, который не скользит по мокрой руке.
Срезы получаются очень тонкие и аккуратные.
Я не знаю, насколько они долговечны, как долго держат заточку. В рекламе пишут, что точить их надо гораздо реже, чем обычные
В общем, буду тестировать и докладывать)
Само-собой, есть такие ножи и у других производителей. Гуглятся как Ceramic Knife. Думаю, что в принципе большой разницы в них нет. Если кто-то уже пользуется - поделитесь впечатлениями.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2017-08-12 08:38 am (UTC)Хранить можно в специальных блоках. На них, кстати, сейчас в Glasmagasinet скидка 50%.
no subject
Date: 2017-08-12 11:28 am (UTC)У меня такой есть, ножи в нем классно хранить. Но керамические дополнительно защищаю теми футлярами, которые при покупке были. Меньше тупятся и не так сильно бьются, если роняешь
no subject
Date: 2017-08-13 04:34 am (UTC)дуравыкинула((