Хаотические записки

[bergberg]

Ну я сегодня отличилась!

Спасая планшет, утопила в мойке подключеные к нему наушники. Надо вертаться к тетрадочкам для записи кулинарных рецептов)))
Зато сливовый пирог удался!

Рецепт отсюда, слегка подделала под себя.

6 ст.л. сахара
14 крупных слив взяла столько слив, чтобы четвертинками можно было плотно выложить дно формы
3 яйца
300 мл молока
100 г муки взяла 200 гр, досыпая, попала на планшет)))
1 1/2 ч.л. лимонной цедры - не брала
2 ч.л. ванили видимо, имелся ввиду ванильный сахар, я взяла 1 пакетик ванилина
щепотка соли
1/2 ч.л. корицы
2 ст.л. сахарной пудры на посыпку не посыпала.

Сливы разложила по дну силиконовой формы.
Все ингредиенты взбила в процессоре. Смесь вылила в форму.
Выпекала при т.200С 1 час. Остудила. Разложила по тарелочкам, подавала с ванильным соусом ( магазинным)


И фаршированые шампиньоны с синим сыром.


Начинка - ножки грибов, порубленые и пожареные с репчатым луком. Начинку положить в грибы, добавить кусочек сливочного масла, сверху прикрыть кусочком синего сыра. запечь при т. 180 в течении 20 мин.
Ну и это... Осень!Хотя погоды и прекрасные, днем сегодня было совершенное лето по ощущениям, но птиц не обманешь(((

Хорошей недели всем!

Comments

[rider3099.livejournal.com]

Зато столько всего наготовила!

[bergberg.livejournal.com]

И планшет жив остался! Наушники, правда , выкинула)))

[paninina.livejournal.com]

ничоооо! высохнут и заметно не будет.
Я мужа наушники постирала. Два комплекта.
Видишь- пишу? значит, не заметил ничо, хоть и пользуется ими вовсю )


А пусть по карманам рубашек не раскладывает! *ведь проверяла- не нашла, такие мелкие*

[goldfond.livejournal.com]

А не синий сыр можно взять, или весь цимес пропадёт?)

[bergberg.livejournal.com]

Выкинула уже. Я их не просто в воду макнула,  а в грязную кастрюлю жирную. Отмывать не захотелось (((

[bergberg.livejournal.com]

Можно любой.  Мне просто захотелось синий попробовать в этом рецепте.

[tvzm.livejournal.com]

ох, я бы поседела)))

[bergberg.livejournal.com]

Я уже и так седая, по другим причинам)))

[goldfond.livejournal.com]

У меня с запахом запекающегося синего сыра проблемы)))

[tvzm.livejournal.com]

я вообще-то тоже, но вторым разом поверх первого точно бы поседела))) жалко же технику!

[mumrik-snussi.livejournal.com]

Эх, раззудись плечо, размахнись рука) Бывает)
Зато вкусно)

[rider3099.livejournal.com]

Наушники - это не так страшно )

[larrym07.livejournal.com]

Красиво как летят! Пирог со сливой очень даже симпатичный. И фаршированные шампиньоны смотрятся! Пирог пойдет. А вот фаршированные грибы... не знаю. Может быть сделаю, просто не представляю вкус грибов когда их так много)))

[mona-silan.livejournal.com]

Да, красиво летят! Вчера тоже видела стаю, так те просто толпой летели.
День сегодня, похоже, к грибам располагает. Я супчик варила из сушеных белых.

[bergberg.livejournal.com]

Я понимаю) Вполне вкусно получается с любым другим сыром))

[bergberg.livejournal.com]

Жалко. Хорошо, что не бульоном плеснула))

[bergberg.livejournal.com]

Ой, вкусно. Сожрали всё)))

[bergberg.livejournal.com]

Гриб - он и есть гриб))) Вкусно, хорошая горячая закуска получается.

[goldfond.livejournal.com]

:))

[bergberg.livejournal.com]

Осень. Хочется нажористой пищи)))

[paninina.livejournal.com]

ааа, ясно. А я прям, знаешь, в стиралке. Часа полтора шмурыгала в кармане рубашки ))))

[bergberg.livejournal.com]

Крепкие наушники делают))

[znaim.livejournal.com]

Ой как хочу пирога со сливами! Как то промелькнул в Топе но я не сохранила - красивый и тоже несложный!!! Завтра спекУ)))

А обстановка у тебя прямо творческая на кухне!

[parmezansha.livejournal.com]

Ой пасиба я как раз думала что нужен рецепт сливового пирога потому что съесть мы все не успеем. У тебя очень красивый пирог получился!

[umni-zaza.livejournal.com]

Сливы люблю больше всех фруктов. Но только бз корицы.