Самый простой на свете салат

[bergberg]

Для оранжевого кулинарного ФМ, проводимого cookingoffroad


Когда в магазинах появляется морковь нового урожая, сочная и сладкая, я обязательно делаю этот салат, очень простой, вкусный и полезный.
-морковь
-соль
-перец
-чеснок (опционально)
-майонез
Натираем морковь, приправляем солью и перцем по вкусу. С чесноком вкуснее, но по обстоятельствам.
Заправляем майонезом.
Прекрасное дополнение к мясу, к рыбе, к блюдам из картофеля.

Comments

[iampuding.livejournal.com]

Все то же, но со сметаной только что...
и по той же причине - уж очень морковь была свежая

[bergberg.livejournal.com]

В принципе, можно и не заправлять вообще, только соль и перец. Но я люблю с майонезом))

[goldfond.livejournal.com]

А я делаю со сметаной, майонез плохо переношу))

[bergberg.livejournal.com]

Люблю майонез  нежною любовью, не могу с ним расстаться))

[annastorm.livejournal.com]

Любимый осенний салат, готовлю когда кто нибудь в семье начинает хлюпать носом

[bergberg.livejournal.com]

При болезни количество чеснока надо удваивать))

[ya-rinka.livejournal.com]

А я добавляю в этот салат еще орехи и изюм.:)

[bergberg.livejournal.com]

Можно. И с тертым сыром тоже вкусно)

[rpstudio.livejournal.com]

Сыру туда надо потереть, сыру!! Без сыру не считается! :)

[bergberg.livejournal.com]

Можно и с сыром.

[svetla-09.livejournal.com]

Я помидоры туда режу - очень вкусно и необычно, в получившийся сок хлебушком макать... ммммм....

[bergberg.livejournal.com]

Вариант с помидорами мне незнаком! Спасибо за идею.

[na-vstrechku.livejournal.com]

мы на любой праздник его делаем, только добавляем грецково ореху чуток...самый любимый салат...единственно, ненавижу тереть морковь, какойнидь коготь да сломаю, хорошо у кого место для комбайна есть...с железной теркой - смерть маникюру(

[bergberg.livejournal.com]

Всякие в жизни были времена - и комбайновые, и бескомбайновые, а салат этот делаю всегда))

[natalia ganitseva (from livejournal.com)]

И потом шарами все остальное :) Шутка.

[bergberg.livejournal.com]

Какими шарами?

[olenka-ion.livejournal.com]

Мы сейчас тоже трём морковку с разными вариациями. )
Вкусно и полезно.

[bergberg.livejournal.com]

Именно так, и вкусно, и полезно!

[hrizantema-8.livejournal.com]

Я такую морковку любила на хлебушек.
Вообще, морковь для пользы нужно есть с чем-то жирным.
Тогда каротин хорошо усваивается.
В данном случае масло растительное в майонезе ей на пользу.
Ну и нам в том числе.))

[bergberg.livejournal.com]

Вот не зря я ее с майонезом уважаю)

[inga-den.livejournal.com]

Я чеснок всегда кладу, а соль и перец - никогда :).
Вот и сейчас остатки этого салата у меня в холодильнике стоят...

[bergberg.livejournal.com]

У меня чеснок получается по-разному. Хотя я сама люблю с чесноком, и чтобы его много!А чуть свежемолотого перца очень украшает этот салат.

[antep-fistik.livejournal.com]

Да! Один из самых любимых).

[bergberg.livejournal.com]

Классика!

[rider3099.livejournal.com]

Это вкусно!

[bergberg.livejournal.com]

Это да!

[suhumchanka56.livejournal.com]

И к хлебу прекрасное дополнение))

[bergberg.livejournal.com]

А я люблю очень с драниками.

[lgabriel.livejournal.com]

Спасибо, солнце, я про него забыла совсем. Надо срочно сделать :Ь

[bergberg.livejournal.com]

На здоровье! Ты где была? Давно тебя не видно.

[lisush.livejournal.com]

Я делаю такой же салат, только со сметаной и непременно герандской солью. Я вообще салаты только с ней понимаю. Друзья спрашивают - какая разница, соль и соль? - пока сами не попробуют. :)

[bergberg.livejournal.com]

Что есть герандская соль?

[luba-mont.livejournal.com]

Я такой большой мешок морковки купила, что вчера даже торт морковный делала. А салат почему-то нет. Пойду-ка я на кухню!

[bergberg.livejournal.com]

Иди. Салат полезнее торта. И что удивительно - сырую морковь целиком я могу съесть в ограниченных количествах, одну штучку, или две маленьких. А в салате легко съедаются большие объемы.

[umni-zaza.livejournal.com]

Грецкие орехи туда еще надо! Вот в сыром виде морковка очень даже хороший овощ!

[bergberg.livejournal.com]

Я не могу грецкие. У половины семьи на них аллергия((( Семечки иногда добавляю.

[larrym07.livejournal.com]

Да! Просто и вкусно. Но как азиаты любим поострее)) ,Чаще делаю морковчу - морковь по -корейски. Тоже вкусно.

[bergberg.livejournal.com]

У меня не получается корейская морковь вкусно. Т.е. она вкусная , но я когда-то пробовала корейскую морковь, которую корейцы делали - и я до той моркови не дотягиваю. А менее вкусную есть не хочу.
У меня со многими блюдами так.

[nady-turtle.livejournal.com]

По мне так майонез портит вкус моркови, но тут дела вкуса))
Я делаю с оливковым маслом. Или с веганскими соусами. Но это отдельная песня))

[bergberg.livejournal.com]

А я за майонез родину продам)))

[cookingoffroad.livejournal.com]

Как говорится, гений в простоте :))
Отличный вариант использования морковки - сочно, витаминно, вкусно и быстро готовится
Можно сказать 33 удовольствия в одном салатике :))

[bergberg.livejournal.com]

Да, супер-салат! И всем нравится обычно

[http://users.livejournal.com/galka__/]

у нас такой салат изящно назывался "вонючка". потому что чеснок был не опционально ;)
люблю, причем с майонезом.
а натираю на микроплановской терке теперь, в специальной защитной перчатке

[bergberg.livejournal.com]

Я обожаю с чесноком, но по ряду причин не всегда могу его использовать. И с майонезом обязательно!