Под сенью девушек в цвету...

[bergberg]

Вчерашний десерт со взбитыми сливками - это вариация на тему норвежского десерта Tilslørte bondepiker - Крестьянские девушки в платочках. Почему он так называется - не знаю. Как говорит супруг нас, доскребая креманку до донышка:" Доел, но ни одной девицы не нашел"))

Нам понадобятся на 6 небольших порций:
- граммов 100 сухарей или сухого печенья
- немного молотых орехов ( опционально)
- граммов 500 яблочного пюре ( самодельного или готового)
- 250-300 мл сливок для взбивания
- 1 ст.л. сливочного масла
- сахарный песок и корица по вкусу

Сухари или сухое печенье надо довести до состояния однородной крошки, в процессоре, или разбив скалкой в пакете.
На сковороде растопить масло, высыпать в него крошку ( и орехи, если используете) и обжаривать минуты 3, энергично помешивая. Можно добавить сахар, или не добавлять, если печенье сладкое.
Разложить по креманкам горячим, утоптать ложкой. Остудить.
Выложить сверху яблочное пюре.
Сверху напустить взбитых сливок. Сверху можно присыпать слегка коричневым сахаром и корицей ( по вкусу).
Оставить в холодильнике на час.

Comments

[frau-kam.livejournal.com]

Вот она, погибель))

[bergberg.livejournal.com]

Искушение, ага))

[mumrik-snussi.livejournal.com]

Заманчивые кроше-чные девушки))

[bergberg.livejournal.com]

Да, креманки я использую маленькие))

[annushkapahomov.livejournal.com]

Лена, ну где ты была, когда яблок своих было стооолько, что мне пришлось аж варенье из них варить?

Десерт мне кажется очень удачным.

[bergberg.livejournal.com]

Рецепт это висит у меня давно, я его уже постила.
А десерт на самом деле хороший, обычно всем нравится. Несладкий и довольно легкий.

[larrym07.livejournal.com]

Замечательно. Нужно будет испытать)) Правда, яблочное пюре сделать нужно)

[bergberg.livejournal.com]

Пюре яблочное сделать легко. А можно и купить)

[kuzulka.livejournal.com]

Вообще заманчиво. Попробую приготовить.

[bergberg.livejournal.com]

Элементарно, Ватсон!

[tvzm.livejournal.com]

вот бы кто угостил такой вкуснятиной!))) самой-то делать сложно)))

[bergberg.livejournal.com]

Ой, насмешила)) За 15 минут готовится!))

[hohkeppel.livejournal.com]

Красиво. Попробую когда-нибудь. Может даже завтра.

[bergberg.livejournal.com]

Помимо красиво еще очень просто

[vare4ka70.livejournal.com]

Я что-то подобное делала, но с маскарпоне. Тоже утилизировала фабричные упаковки.))

[bergberg.livejournal.com]

Ну не выкидывать же такие прекрасные формочки!)))

[goldfond.livejournal.com]

Ох, как заманчиво!!

[bergberg.livejournal.com]

Это просто и вкусно!

[umni-zaza.livejournal.com]

Симпатичные у тебя рецепты. Но я такая ленивая. Завтра на кофе гости будут. Думала испечь что-нибудь. А потом пошла в магазин за молоком. И просто купила шоколадный тортик и творожный пирожок...

[bergberg.livejournal.com]

Я в большинстве случаев тоже покупаю десерты/торты/выпечку. Так хорошо, как в пекарне, мне не испечь)))

[anna-kulakowska.livejournal.com]

Похож на один наш рецепт. Названием больше всего, правда))

[bergberg.livejournal.com]

А как ваш называется?

[mint-lavender.livejournal.com]

Очень интересно! Плохо представляю вкус.

[bergberg.livejournal.com]

Если разложить на составляющие, то понятно: печенье/сухари+яблочное пюре+сливки.

[olenka-ion.livejournal.com]

Забавное название такого вкусного десерта. ))

[bergberg.livejournal.com]

Да , название смешное

[rider3099.livejournal.com]

Ух ты! И делать не сложно

[bergberg.livejournal.com]

Вообще за 10 минут готовится

[lgabriel.livejournal.com]

Баночки совершенно прекрасные :)
Сам рецепт - действительно очень просто и должно быть вкусно тем, то любит взбитые сливки :) И название забавное :)

[bergberg.livejournal.com]

Баночки от магазинных чизкейков))

[kladez-zolota.livejournal.com]

Ни разу не пробовала такой десерт, нужно будет сделать )

[bergberg.livejournal.com]

Он очень простой, и по составу, и по изготовлению.  Но получается вкусно)

[natalia ganitseva (from livejournal.com)]

У меня банка домашнего яблочного пюре. Попробую ! А то уже пирог делать собиралась, но твой вариант легче и без всякой там возни с мукой яйцами.

[bergberg.livejournal.com]

Да, тут вообще делать ничего не надо. Сухарей только насушить)))

[na-vstrechku.livejournal.com]

муж ваш просто таки напросто счастливейший из смертных такие явства кушать...а на Новый Год что оставили расскажете, очень вы вкусно рассказываете...

[bergberg.livejournal.com]

Про НГ будет отдельный пост))

[febb.livejournal.com]

Не там искал!)

[bergberg.livejournal.com]

Границы поиска строго очерчены)))