Овсяные маффины

[bergberg]

Многократно повторяемый рецепт


Хорош тем, что многовариантен, можно использовать разные добавки при одной основе:
-150 гр геркулеса ( у меня безглютеновый)
-3 яйца
-300 гр мягкого творога
- 1 ч.л. разрыхлителя

А дальше- фантазируем
-2 ст.л сахара
-1 ст. л семян чиа
- цедра с 1 апельсина
-1 яблоко ( натереть на терке со шкуркой)
-0.5 ч. л кардамона
-ванилин или ванильный эссенция опционально

Взбить миксером яйца с сахаром, добавить творог, еще раз взбить хорошенько.
Вмешать геркулес и все остальные ингредиенты.
Размешать хорошо лопаткой и оставить на полчаса набухать.
Разложить по формочкам, 1 ст.л. смеси на формочку.
Выпекать при 180°, готовность проверять палочкой. У меня пеклись минут 45.

Comments

[annushkapahomov.livejournal.com]

Я на даче прошлым летом по утрам в овсяную кашу себе творог добавляла. Интересный вкус получается.

[bergberg.livejournal.com]

Дача...Лето... А май-то будет?(с) 😕

[annushkapahomov.livejournal.com]

Очень хочется, чтобы да ))

[luba-mont.livejournal.com]

Я с детства ем гречневую кашу с творогом и молоком. И укропом сверху! Безумно вкусно
А овсянку не ем почему-то, вот и надо начать

[annushkapahomov.livejournal.com]

Ого, как необычно!

[luba-mont.livejournal.com]

Самое любимое: свежий черный хлеб с маслом, на нем слой творога в палец толщиной и укроп. И посолить! Но творог должен быть с рынка, иначе не работает

[annushkapahomov.livejournal.com]

А, не, не мой вариант. Солёный творог у меня не идёт ¯\_(ツ)_/¯

[luba-mont.livejournal.com]

😋🥣

[annushkapahomov.livejournal.com]

Охотно верю 👌 Каждому - своё 🤗