Десерты жарких дней

[bergberg]

Жара не отпускает! Помимо шляпы, которая защищает снаружи, хочется охладиться и внутри. Фаворит этих дней - конечно мороженое с фруктами и ягодами.
В силу определенных обстоятельств мороженое у нас на сахарозаменителе. В этом году его ассортимент радует разнообразием

Инжирные(плоские) персики хороши с мороженым шоколадным

К чернике хорошо подошло мороженое с соленой карамелью

Клубника подружилась с ванильно-шоколадным.

Напитки подбираем по принципу "чего левая нога захочет". Холодное белое вино, игристое, чай со льдом. Но про один напиток расскажу особо.
Когда-то давно, в юности моей, начав знакомство с алкоголем, я уяснила, что портвейн - это что-то низкосортное. В колхозе будучи, попробовала знаменитый 777 и не впечатлилась. И долго-долго потом жила, к портвейну не прикасаясь. Пока в 2007 году не попала на Мадейру.

Ах, какое это чудесное место!
Там история на каждом шагу. И великолепные азулежу, рассказывающие о жизни английских курортников на острове.

Это англичане в 1920х годах первыми понаехали на Мадейру в качестве туристов, дав толчок развитию туристического бизнеса.


И там по поводу и без повода везде подают портвейн и мадеру, ну кто бы сомневался. Что интересно - подают абсолютно ледяным. И выяснилось, что это невероятно вкусно, а не отрава 777, "вино партейное", как говорила моя прабабушка.
Поэтому, я временами покупаю себе бутылочку 10-летнего портвейна. Но, поскольку, он таки сладковат на мой вкус, я пью его со льдом.

Вот такие у нас радости происходят жаркими летними вечерами.

Comments

[bergberg.livejournal.com]

Вариантов масса)))