Кислые сливы ...

[bergberg]

...сладкий пирог)

Я знала, что они кислые. Но очень уж пирога захотелось)
- сливы, порезанные, без косточек, примерно 400 гр
- йогурт греческий густой 350 гр
- 4 яйца
- 4 ст.л с большой горкой муки
- подсластитель по вкусу
- миндальные лепестки примерно 1/4 стакана
Взбить яйца и йогурт, добавить по ложке муку, продолжая взбивать, добавить подсластитель. Тесто получается жидкое.
Сливу порезать, смешать с миндальными лепестками, добавить корицу и слегка подсластить, если очень кислая.
В силиконовую форму вылить половину теста, притопить в нее сливы, добавить вторую половину теста.
Выпекать при т.200С один час. Остудить в форме.
Я ела с сорбетом лимонным, можно с мороженым,со взбитыми сливками или просто так)

Comments

[silverina1.livejournal.com]

В пироге-то и кислые съедятся)

[bergberg.livejournal.com]

С кислыми пироги вкуснее!

[pailish.livejournal.com]

я никогда раньше не использовала греческий йогурт в выпечке
надо попробовать
из Лидла, наверное, подойдет?

[bergberg.livejournal.com]

Йогурт должен быть густой, чтобы ложка стояла) Если он жидковатый, то лучше взять что-то типа мягкого творога

[necok.livejournal.com]

О, спасибо, что напомнили! Надо пойти соседские сливы собрать )

[bergberg.livejournal.com]

Хорошие соседи всегда имеют сливы)

[massaraksh10.livejournal.com]

Правильные соседи! У моего соседа только помидоры, которых мне и своих хватает.

[massaraksh10.livejournal.com]

Если бы у меня образовались сливы, я бы тоже немедленно побежала печь пирог.

[bergberg.livejournal.com]

Я в магазине купила)

[massaraksh10.livejournal.com]

да я понимаю, что не через забор у соседей нарвала :).

[bergberg.livejournal.com]

Приятно, что ты меня считаешь приличной дамой)))

[iglokott.livejournal.com]

Я собираю сливовые пироги для дачи))

[bergberg.livejournal.com]

Хорошее хобби)

[lgabriel.livejournal.com]

Еще и с сорбетом! С ума сойти!

[bergberg.livejournal.com]

С сорбетом еще вкуснее)

[joe-alex.livejournal.com]

Хоть на кухню беги! )

[bergberg.livejournal.com]

Сбегала?))

[umni-zaza.livejournal.com]

Опять с корицей, ну что тут будешь делать!

[bergberg.livejournal.com]

Для тебя испеку без корицы))

[umni-zaza.livejournal.com]

Да уж, пожалуйста, будь так добра.

Вот идея с мягким творогом мне понравилась.

[bergberg.livejournal.com]

Вот бы встретиться, а уж там все будет по твоему желанию)

[umni-zaza.livejournal.com]

Да, это было бы замечательно.

[luba-mont.livejournal.com]

Конечно должно быть вкусно - хоть с чем, хоть так! Замечательный пирог!

[bergberg.livejournal.com]

Я могу только пирогами питаться)

[v-strannik.livejournal.com]

А я вчера сливовый джем варила — у нас в продаже сейчас дешевых хороших слив много, полтора евро килограмм.

[bergberg.livejournal.com]

Сливовый джем это вкусно!

[vappu.livejournal.com]

К нам завели первые сливы правильного сорта из Польши, но совсем зелёные. Не понимаю, как они такое вообще на рынок отправили. Я даже на пирог не решилась купить. Но скоро на своём дереве начнут зреть, если заморозки не помешают.

[bergberg.livejournal.com]

Видимо, надеялись, что дозреют в пути. Но не дозрели)

[mumrik-snussi.livejournal.com]

Вкусно)) и нарядно)

[bergberg.livejournal.com]

Главное — вкусно)

[suhumchanka56.livejournal.com]

!!!

[bergberg.livejournal.com]

И немедленно выпил съел!

[tangrusha.livejournal.com]

Мы с тобой синхронно ударили по сливам! Правда, я сделала шарлотку, с добавкой в тесто слив. масла. Очень вкусно вышло.

[bergberg.livejournal.com]

Сливочное масло — это вообще волшебный продукт! Ложка — и сразу неземной вкус

[nady-turtle.livejournal.com]

Приятного аппетита!)

[bergberg.livejournal.com]

Спасибо! Аппетит у меня всегда отличный)))