Из чего же, из чего же, из чего же...

[bergberg]

...сделаны наши сосиски? Или как выглядит правильно подготовленная для жарки утиная грудка? Где разница между канелони, филини, пенне и фусилли? Пак чой и чой сум - что это?
На все эти вопросы можно найти ответы в чудесной книге




Полистать

Замечательные фото, масса полезных сведений о продуктах - этакая энциклопедия кулинара. Здесь нет рецептов конкретных блюд. Это - книга о продуктах, специях, овощах и фруктах.
Рекомендую и в качестве подарка, и просто для домашнего пользования.

Книга переводилась на многие языки, так что кому не нравится по-английски - ищите на национальных книжных сайтах. По-норвежски есть точно.

Comments

[svinka-peppa.livejournal.com]

а вот из чего делаются НАШИ (в смысле - местные) сосиски - там точно не написано)) нормальному человеку такое и в голову не прийдёт!))
а книжку я бы купила!

[bergberg.livejournal.com]

Не будем про местные сосиски. Будем про книжные :)

[suhumchanka56.livejournal.com]

интересно!!
ща гляну на русише!

[bergberg.livejournal.com]

Найдешь если - кинься сцылочкой

[suhumchanka56.livejournal.com]

даже не на русише не могу найти)

[bergberg.livejournal.com]

:(

[ua4uk.livejournal.com]

посмотрела-полистала-комменты купивших почитала.и думаю теперь- книга интересная, не спорю.Нет рецептов.Это уже не плюс для меня, но как определитель хороша.
И Автор из Филадельфии Линн Хоффман слегка ввела меня в ступор своим отзывом, который аж 2 раза приведен- в оригинале-sexy photos of food, переводить наверно не стоит. секси фото еды,продуктов может иметь несколько оттенков. от положительных до не очень.Но чуть позже Линн конкретно раскрывает ее секси в этой книге-it is pure food porn.Это чистый порн продуктов ?! Мадам озабочена, но аж два раза?.Наводит на интересные вопросы..

[bergberg.livejournal.com]

Мадам не озабочена. Мадам больна на всю голову. Что может быть секси в фото курицы, подготовленной для жарки?

[ua4uk.livejournal.com]

Я пыталась быть вежливой))
Ну а по курице- можно скрестить ножки куры в довольно импозантной позе)) Петухи ведь находят чего-то??
Сижу и хохочу, и крылышки у куры стыдливо прикрывают .. что? Вот и думаю. како фото будет))

[bergberg.livejournal.com]

Тебе сюда http://iva-no-va.livejournal.com/
Только посмотри на юзер-пик, и получишь ответы на все свои вопросы :)))

[ua4uk.livejournal.com]

Ой, я видела ее и раньше, видно потому и ассоциации возникли в подсознании))курусатуля))

[bergberg.livejournal.com]

Она не только видом своим хороша. Она еще и умныя :)

[ua4uk.livejournal.com]

я оставила почитать на потом, потому что мельком проглянула ее жж, а надо основательно))

[bergberg.livejournal.com]

Надо основательно, но начинать можно с любого момента - оно того стОит :)

[ua4uk.livejournal.com]

сорри, отложила до основательно, потому что возможно, скоро опять в солнечную Аравию на месяцок-другой.Будет что читать))

[bezim.livejournal.com]

пак чооой!

[bergberg.livejournal.com]

Так, тебе книжка без надобности. Ты и так в пак чоях разбираешься.

[leah-tln.livejournal.com]

Спасибо огроменное за рекомендацию! :) По крайней мере, будет чем теперь отбиваться от вопросов на тему :"Что тебе подарить?!"

[bergberg.livejournal.com]

О, это будет хороший подарок.

[parmezansha.livejournal.com]

Возбудилась, потом глянула - а книжка оказалась 1998 года выпуска. Химия с тех пор далеко ушла. :)

[bergberg.livejournal.com]

Хвала Создателю, кура осталась курой, баран - бараном, а банан - бананом. Про вещества Е2-Е4 в книге не упомянуто :)

[parmezansha.livejournal.com]

Не уверена. Иногда в магазине такое углядываю, что глазам своим не верю. :)

[bergberg.livejournal.com]

Вот! Для того и нужны старые книжки - чтобы помнить, как оно ДОЛЖНО выглядеть :)

[v-strannik.livejournal.com]

Нашла ваш журнал по обзору. Заглянула, и поняла, что у вас очень уютно. Надеюсь, мы подружимся.

[bergberg.livejournal.com]

Проходите, располагайтесь поудобнее:)

[lagoonca.livejournal.com]

хехе вот как люди едят эти сосиски!! ?))

[bergberg.livejournal.com]

Ну не скажи! Сосиска, сделанная по всем правилам, а вернее - колбаска домашняя - это ж замечательно!

[lagoonca.livejournal.com]

домашние сосиски - это наверное святое)))