Сырник в духовке
Feb. 19th, 2025 09:40 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
bergberg
Когда хочется сырников, но не хочется их жарить)
Рецепт типа " по сусекам поскребу"
Сложила в чашу миксера:
- примерно 250 гр творога
- примерно 100 гр сметаны и немного сливок
- горсть изюма
- 4 яйца
- 4 ст.л муки с горкой
- потрясла подсластителя
И все перемешала в однородную массу
Выпекала в силиконовой форме при т-ре 180С 1 час.
Достала, слегка остудила, присыпала ванильным сахаром.
И в холодильнике прибрала, и чаю попили с удовольствием)
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2025-02-19 09:14 pm (UTC)Красивая запеканка получилась! Я приноровились и сырники в духовке делать, если хочется именно сырников. Но они быстрее съедаются, чем запеканка :)
no subject
Date: 2025-02-19 09:20 pm (UTC)no subject
Date: 2025-02-19 09:52 pm (UTC)я стала делать на рисовой муке, вкуснее получается, более чистый вкус творога, что ли.
no subject
Date: 2025-02-19 09:54 pm (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2025-02-19 09:58 pm (UTC)no subject
Date: 2025-02-19 10:00 pm (UTC)no subject
Date: 2025-02-19 10:16 pm (UTC)Хорошее дело! Я без сметаны, один творог кладу. С курагой тоже вкусно. А ты разрыхлитель ( пекарский порошок или соду) не кладешь?
no subject
Date: 2025-02-19 10:26 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2025-02-19 11:06 pm (UTC)no subject
Date: 2025-02-20 07:31 am (UTC)no subject
Date: 2025-02-20 12:29 am (UTC)Запеканка :)
no subject
Date: 2025-02-20 07:32 am (UTC)no subject
Date: 2025-02-20 04:29 am (UTC)Какая замечательная!
no subject
Date: 2025-02-20 07:32 am (UTC)no subject
Date: 2025-02-20 06:27 am (UTC)no subject
Date: 2025-02-20 06:58 am (UTC)Красиво. У меня похожий рецепт, но я беру в 2 раза больше творога и только 2 ложки муки.
no subject
Date: 2025-02-20 07:33 am (UTC)no subject
Date: 2025-02-20 08:15 am (UTC)О, я тоже так часто делаю.
no subject
Date: 2025-02-20 09:23 am (UTC)Друг по лени)))
no subject
Date: 2025-02-20 08:34 am (UTC)Какой аппетитный!
no subject
Date: 2025-02-20 09:22 am (UTC)Да, получился складный такой))
no subject
Date: 2025-02-20 08:59 am (UTC)Вчера некогда было комментировать. Так что сегодня))
Я тоже поленилась делать, но тофики. Это сырники из тофу.
Там всё просто до безобразия: тофу, вода, мука зелёной гречи, изюм, подсластитель и масло авокадо (любое можно). Распихала по формочкам и в духовку. И... забыла!! Вспомнила через 1,5 часа. Они слегка подсохли))) Мужу неожиданно понравились))
no subject
Date: 2025-02-20 09:22 am (UTC)Интересно как! Я не знала, что тофу можно в выпечку использовать.
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2025-02-20 09:09 am (UTC)Отличная запеканка, и именно тоже — если лень делать сырники, делаю запеканку, обычно в мультиварке.
no subject
Date: 2025-02-20 09:21 am (UTC)Лень — двигатель прогрЭсса)
no subject
Date: 2025-02-20 02:01 pm (UTC)Вот ты понимаешь, мой муж называет это запеканкой и не ест. А если сделать в формочках или поджарить на сковородке — ест и не жужжит.
no subject
Date: 2025-02-20 03:39 pm (UTC)Ты не знаешь, почему иногда некоторых мушшин мне хочется... ну, ты поняла, чего мне хочется.
(no subject)
From:no subject
Date: 2025-02-20 03:17 pm (UTC)Зачетная запеканка!
no subject
Date: 2025-02-20 03:40 pm (UTC)Маловато у меня творога было, побоялась, что на двух яйцах будет изюм вываливатся)
no subject
Date: 2025-02-20 04:15 pm (UTC)хорошенькая получилась
no subject
Date: 2025-02-20 05:36 pm (UTC)no subject
Date: 2025-02-20 07:53 pm (UTC)no subject
Date: 2025-02-21 03:56 pm (UTC)И я люблю. Вообще, всё, что с творогом/из творога — обожаю
no subject
Date: 2025-02-20 09:15 pm (UTC)О, такое тоже иногда делаю.
no subject
Date: 2025-02-21 03:56 pm (UTC)Всегда вкусно получается! Даже если форма неидеальна
no subject
Date: 2025-02-21 04:17 pm (UTC)Вкусно и красиво
я тоже люблю рецепты типа "из имеющихся в хол-ке продуктов" 😁
no subject
Date: 2025-02-21 04:18 pm (UTC)Я примерно так готовлю почти все) И поэтому не люблю выпечку, т.к. там надо все до граммов вымерять и по минутам отслеживать)
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2025-02-21 07:59 pm (UTC)я сырники в духовке не делала. только классическую запеканку с манкой
надо попробовать, мне иногда тоже лень возиться, а творог я люблю в любом виде
no subject
Date: 2025-02-22 09:15 am (UTC)Я творог обожаю, в любом виде. Все люблю, и классические сырники, и такую запеканку. Но с запеканкой проще. И еще один момент — жарить люблю все меньше и меньше
no subject
Date: 2025-02-21 08:31 pm (UTC)Это вкуснятина
no subject
Date: 2025-02-22 09:14 am (UTC)Да! Польский творог хорош!)
no subject
Date: 2025-02-21 10:25 pm (UTC)no subject
Date: 2025-02-22 09:14 am (UTC)Хороший вариант! Вкусно и просто!
no subject
Date: 2025-02-23 09:18 pm (UTC)Собственно вышла запеканка :)
А у меня сегодня не вышла :) На принимающей базе не было яиц (заменила бананом), блендера (комкастый творог разминала толкушкой для пюре), жидкого было мало, лила подсолнечное масло :) Вышёл типа пудинг. С мёдом пошёл.
no subject
Date: 2025-02-24 12:40 pm (UTC)Это прямо суровые условия для запеканки были))
(no subject)
From: