Когда не знаешь, о чем написать...

[bergberg]

...надо писать про еду. Тема благодатная и всегда есть, что обсудить. Например #покажисвойужин


Рулет из индейки, картошка варено-жареная и квашеная капуста.
Ужин у ленивой хозяйки: рулет полуфабрикат, капуста из магазина, только картошку сама сварила.
Рулет, правда, запекала сама. Он продается сырой, упакованный в сетку, и это я не люблю. Сетку срезаю, упаковываю рулет в два-три слоя пекарской бумаги, обвязываю х/б шпагатом, кладу в хлебную форму. Термометр ему в середину - и в духовку.
Капусту в магазине продают вкусную. Кроме меня ее никто не ест, поэтому заморачиваться с квашением смысла нет.
Картошка варено-жареная - это любовь с детства. Удивительно, что в Норвегии такого "рецепта" не знают, хотя картошки едят между "много" и "очень много") Подсадила на такую картошку и супруга нашего.
Ужин получился весомый. Но - на голодный желудок снятся кошмары, а я на это пойтить не могу!))

Comments

[sera-y-fima.livejournal.com]

Тоже такую картошку люблю, могу ещё яйцами залить.

[bergberg.livejournal.com]

С яйцами — это получается полноценное второе блюдо. Тоже люблю и делаю

[simart.livejournal.com]

к такому закусону требуется водка "со слезой"!*
* запотевшая стопочка от холодной водки

[lgabriel.livejournal.com]

Это вкусно!

[v-strannik.livejournal.com]

А и я капусту не квашу, хотя у меня все ее едят — в магазине очень вкусная, так что чего зря время тратить?

[bergberg.livejournal.com]

Резонный довод!)

[bergberg.livejournal.com]

Да!) А вам такое решение не подойдет вместо большого индюка?

[bergberg.livejournal.com]

Не употребляем, к сожалению)))

[simart.livejournal.com]

так это и хорошо! (даже завидую)

[vincenati.livejournal.com]

Меня приятно радует, что порции у тебя маленькие. Я бы столько раз за добавкой картошки и капусты вставала бы...

[lgabriel.livejournal.com]

Подойдет, но тогда мне этот рулет самой делать надо. Лень.

[bergberg.livejournal.com]

Ну кто ж мешает нам встать три раза? Встаем)))

[bergberg.livejournal.com]

Сама бы я тоже не стала. А готовых не бывает?

[bergberg.livejournal.com]

😀

[lgabriel.livejournal.com]

Знаешь, даже не смотрела в ту сторону. Надо глянуть, спасибо за идею :)

[light-wiskey.livejournal.com]

Я каждый год думаю, что надо попробовать заквасить, но либо кочан капусты умирает в холодильнике, пока я «созреваю», либо результат мне кажется сомнительным и я всё выкидываю, даже не попробовав 😁
Но в норвежских же книжках пишут, что квашеная капуста — полезна для здоровья :)

[silverina1.livejournal.com]

Добротная еда)

[iglokott.livejournal.com]

Я завтра буду готовить на вечеринку и Вереску на выходные, а то у нее народ собирается… из белка купила кусок свиной ноги и курьи сиськи, и ещё бараньи почки 🤩 , но это чиста нам на ужин.

[natali-ya.livejournal.com]

Я тоже такую картошку люблю, но почему-то забыла про неё, вот завтра же и приготовлю. :)

[suhumchanka56.livejournal.com]

начинается зима)))

[iampuding.livejournal.com]

Aga...

[umni-zaza.livejournal.com]

Капусте завидую. У немцев капуста с уксусом слишком кислющая.

А я сделала солянку с остатками утки, грудинки копченой и сардельки))

[gala-vrublevska.livejournal.com]

Написала одной женщине, что про еду мало читаю. Так она обиделась и отфрендилась от меня.

[pailish.livejournal.com]

а я, к сожалению, делаю капусту сама
не знаю, можно ли ее назвать квашеной, я делаю ее в банке и ставлю в холодильник, но ее едят все, а не только я
у нас можно купить типа квашеной капусты в польском или литовском магазине, но это совсем не то
вкуса варено-жареной картошки англичане тоже не понимают
они вообще картошку варят только для пюре, и есть вареную картошку для них просто нонсенс
картошка-фри, запеченная и пюре, все остальное для них — варварство
но мы едим, как привыкли дома, и ваши кулинарные заметки для меня всегда полезны)

[bergberg.livejournal.com]

Хорошая же капуста продается практически везде, польская. Зачем самой делать, если можно купить?