Кулинарный круиз

[bergberg]

Вчера с приятельницей ужинали в одном интересном месте - в центральной библиотеке. Теперь рестораны есть везде, во всех музеях - так почему бы не в библиотеках?

Ресторан Centropa специализируется на норвежской и европейской кухнях. Каждое блюдо называется по имени того города или района, где его традиционно готовят.
Можно заказать как обычно -  закуску и/или горячее. А можно заказать ознакомительное меню и попробовать понемногу каждого основного блюда из меню. Конечно, так интереснее. И принесли нам целую этажерку еды!
Представляю по номерам


1+3 - Venezia : крем-паштет из солено-сушеной трески ( той, из которой готовят бакалао) с зеленью и картофельными чипсами
2 - Piemonte : крокеты из мяса бычьих хвостов с карамелизированным луком и майонезом
4 - Normandie : сыр Brillat-Savarin ( сыр с белой плесенью), запеченый с грецкими орехами и фруктами
5 - Cantabrie : тосты с анчоусами, луком шалот и петрушкой
6 - Burgundy : дрожжевой хлеб с белыми грибами
7 - Alsace : паштет из гусиной печенки с мариноваными огурчиками
8 - Norge : тресковая печень с добавками

Порции были малюсенькие, но наелись мы знатно! Был еще небольшой десерт. Вот люблю такие кулинарные эксперименты! Попробовали 8 блюд, ознакомились с ассортиментом)
Ну и по игристому. А потом - в Оперу)

Comments

[ansiana.livejournal.com]

Просто отлично!

[bergberg.livejournal.com]

Да! И интересно, и для желудка нетяжело

[silverina1.livejournal.com]

Прикольно попробовать сразу столько нового)

[wolfswarte.livejournal.com]

В новой библиотеке в Хельсинки есть такое тоже, на первом этаже. На других этажах есть маленькие кофейни. Классное место. Если поздний вылет, то зависаю там где то с 10.00. Хочешь книжки читай, хочешь гуляй, хочешь кофе пей. На первом этаже 5 шахматных досок, играй не хочу. :)

[oma-tee.livejournal.com]

надо же, такие своеобразные вещи в меню в библиотеке. В нашей вроде тоже есть где поесть, но кажется там все просто, без изысков.

[zona-riska.livejournal.com]

Прекрасная программа!
Я тоже так люблю - разного понемножку.

[pailish.livejournal.com]

в что больше всего понравилось?

[bergberg.livejournal.com]

Ага, увлекательно!

[bergberg.livejournal.com]

В этой библиотеке тоже всяких развлечений полно, можно смотреть кино, играть на пианине, шить, рисовать и просто отдыхать в домике)

[bergberg.livejournal.com]

У них есть обычное кафе — напитки и перекус, и такой вот ресторан

[bergberg.livejournal.com]

Так интереснее)

[bergberg.livejournal.com]

Сыр и гусиная печень

[feona2003.livejournal.com]

Все так вкусно звучит, ням!

[bergberg.livejournal.com]

Оно и на вкус было очень хорошо!

[carpe-libros.livejournal.com]

Интересный эксперимент

[zona-riska.livejournal.com]

Да....В Испании тоже приноровились заказывать тапас — мелкие порции закусок.

[suhumchanka56.livejournal.com]

подпевали потом?))

я бы хлеб поела))

[bergberg.livejournal.com]

Сдерживались!
Хлеба дали многовато

[bergberg.livejournal.com]

Увлекательно ели!

[the-bookofcalm.livejournal.com]

шикарно звучит — поужинали в библиотеке )

[bergberg.livejournal.com]

Пообедали в музее, поужинали в библиотеке)

[malv-a.livejournal.com]

Прекрасно проведенный вечер, и дегустация блюд в интересном месте, и театр!

[bergberg.livejournal.com]

Все это очень украшает жизнь!

[malv-a.livejournal.com]

Согласна! Маленькие личные праздники всегда нужны

[massaraksh10.livejournal.com]

Ух ты! Здорово.

А какую оперу слушали?