Острый холодный соус
Dec. 16th, 2010 05:57 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
bergberg
 |
| Альбом: Cookingbook |
День сегодня был какой-то суматошный, поэтому обед с нулевого уровня готовить не собралась. Вполне приличные, но покупные, рыбные котлеты и стручковая фасоль из банки. Однако же, чтобы совсем уж не сходить с дистанции,я их облагородила самодельным соусом, рецептом которого и хочу поделиться.
100 гр сыра Фета
100 мл греческого йогурта
50 мл майонеза
1/2 перчика чили (примерно с мизинец)- мелко порезать
1 зубчик чеснока - раздавить в давилке
немного молотого имбиря
соль
Сыр размяла вилкой до однородной массы, соединила с йогуртом и майонезом и добавила все остальные ингредиенты. Перемешала, оставила на 15 минут в холодильнике.
Такой соус будет хорошей добавкой к отварным овощам.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2010-12-16 04:59 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-16 05:01 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2010-12-16 04:59 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-16 05:03 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-16 05:11 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-16 05:13 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-16 05:13 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-16 05:18 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2010-12-16 05:15 pm (UTC)не могу я больше есть, не могуууууу
no subject
Date: 2010-12-16 05:18 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2010-12-16 05:16 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-16 05:19 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-16 05:29 pm (UTC)Надо купить рыбных котлет... Мерси за идею.
no subject
Date: 2010-12-16 05:34 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-16 06:48 pm (UTC)Рыбные котлеты у нас, правда, не кишат, не Норвегия, увы. Но ведь можно же и к панированной жареной/запеченой в слоеном тесте, м?
no subject
Date: 2010-12-16 07:15 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-16 07:16 pm (UTC)У вас он есть.
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2010-12-16 08:10 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-16 08:29 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-16 09:08 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-16 09:17 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-16 09:11 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-16 09:18 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:Хорош соусок......
Date: 2010-12-17 12:21 am (UTC)Re: Хорош соусок......
Date: 2010-12-17 08:21 am (UTC)